Vana Tallinn
Легендарный и загадочный — ликер «Vana Tallinn» («Старый Таллинн»). Богатый, изысканный вкус этого ликера полностью отражает дух старого города. Даже в дизайне бутылки усматривается городской символ — башня старого Тоомаса.
Рубрика: Виноделие
Розовый ликер
C незапамятных времен роза считается королевой цветов. Её прекрасные цветки очаровывают, тонкий божественный аромат волнует. Роза — цветок лета, солнца. Зимой, сидя у окна, покрытого морозными узорами, так хочется вернуться в теплый летний день! Погрузиться в изумительный каскад, окутывающий розовые кусты. Розовый ликер, который изготавливают из лепестков роз, способен мгновенно исполнить наши мечты.
Как сделать чачу из виноградного жмыха
Чача является традиционным грузинским напитком. Поэтому как сделать чачу, наверное кроме грузин мало кто знает. Этот напиток вызывает неразрывную ассоциацию с Кавказом. Там и сегодня чача производится в домашних условиях. Также как и без вина без нее нельзя себе представить какое-либо застолье кавказского народа.
Настойка из черной смородины без сахара
Тот кто любит ароматные напитки с небольшим содержанием алкоголя, может приготовить его самостоятельно. Настойка из черной смородины без сахара, как раз является таким напитком. Готовится он достаточно просто и способы приготовления могут быть разные: на самогоне, на водке, на спирте или же совсем без использования алкоголя. В этом случае настойка приобретает крепость за счет сбраживания сахара.
Вино из черного винограда
Подготовка черного винограда для вина сходно с красным. Плоды должны хорошо вызреть. Кисти собираются только в сухую погоду, чтобы имелся восковой налет дрожжей. Виноград не моют, давят любым удобным способом.
Токайские вина
Издавна Венгрия славилась своими винами. Токайские вина, это более 1000 видов вин, которые производятся на её территории. Особо выделяется из их числа знаменитое вино из Токая.
Летние вина
Официальной классификации вин по сезонным признакам, конечно же, нет. Но негласно выделяют категорию вин, которые принято считать, летние вина. Они содержат мало алкоголя, обладают освежающим букетом, подходят к летним блюдам. Такие вина сделаны в лёгких стилях и перед подачей требуют достаточного охлаждения.
Свежие комментарии