Карп в духовке целиком с луком
Карп является прудовой рыбой, ближайший его родственник сазан. На рынке можно приобрести, как правило, два вида карпа: обычного и зеркального, у которого на боках имеются редкие круглые чешуйки или совсем без них. Это вкусная и питательная рыба, но многие его недооценивают и даже недолюбливают. Их можно понять, так как в этой рыбе много косточек, острых и мелких.
Свежие комментарии