Выбор поросенка

Выбор поросят для выращивания в ЛПХ. При выборе поросенка для выращивания в ЛПХ нужно учитывать климатические зоны, направление продуктивности породы, индивидуальные характеристики самого животного.

Выбор поросенка по направлению продуктивности породы
По направлению продуктивности из числа пород свиней выделяют три основных группы: сальные, мясосальные и беконные.

К породам свиней сального направления относят миргородскую, северокавказскую, молдавскую черную, белорусскую черно-пеструю и другие породы. Им характерна черная и черно-пестрая масть. Эти животные склонны к раннему жироотложению. У них пропорционально сложенные тела, глубокое и широкое туловище, прямая, широкая спина и поясница. Голова средних размеров. Уши прямостоячие. Конечности крепкие. Живой вес свиноматок до 200 кг. В опоросе, как правило,10-12 поросят. В одномесячном возрасте их вес достигает 8 кг, в двухмесячном – 18 кг.

Ко второй группе отнесены породы свиней, выведенные на основе крупной белой породы: литовская белая, сибирская северная и др. Для этих животных характерно длинное, широкое, глубокое туловище с прямой, ровной спиной. Конечности правильно расставленные, прямые, без рыхлых, кожных складок. Голова с широким лбом, средних размеров. Они белой масти, с достаточно развитой мышечной тканью и меньшими отложениями жиров.

Такие свиньи обладают крупными размерами, высокой скороспелостью, плодовитостью и молочностью, чем оправдывают рациональность использования кормов. Свиноматки крупной белой породы, как правило, дают по 12-14 поросят. К одномесячному возрасту они наращивают вес до 9 кг, а к двухмесячному – до 20 кг. А вес самой свиноматки превышает 250 кг.

К группе пород беконного направления относятся: латвийская белая, эстонская беконная, ландрас и др. Все они также белой масти. У них длинное, широкое туловище. Мышцы окороков сильно развиты. Головы среднего размера, с длинными ушами. В тушах таких животных выход мяса преобладает над количеством сала. Средний вес свиноматок составляет около 220 кг. Численность опороса – до 12 поросят. К месячному возрасту их вес достигает 9 кг.

Выбор поросенка по климатическим особенностям селекции

Для выращивания в ЛПХ лучше выбирать породы свиней местной селекции. Эти животные заведомо акклиматизированы к данным условиям.

Так, на северо-западе преимущественно разводят крупную белую породу свиней. Эти животные подлежат как мясному, так и беконному откорму. При хорошем содержании молодняк свиней этого направления в 7-месячном возрасте набирает в весе около 120 кг.

Количество особей
Успех выращивания поросят в условиях ЛПХ во многом зависит и от количества особей. Поэтому одним из первоочередных вопросов до приобретения животных является оценка личных ресурсов для откорма определенного количества животных. Условия откорма существенно зависят от цели выращивания: для воспроизводства, откорма или для того и другого.

В зависимости от кормовой базы в условиях ЛПХ возможно выращивание одного или нескольких поросят. Для откорма их лучше приобретать в начале марта. В этом случае период их интенсивного развития будет приходиться на теплые сезоны. Летние корма богаты витаминами и питательными веществами, что способствует активно наращиванию качественного мяса. А сроки убоя наступают в конце октября, как раз, когда температура окружающей среды понижается и можно не торопясь заняться заготовкой мяса и сала.

При выращивании для откорма рекомендуется совместно содержать более двух поросят. Это порождает между ними естественную конкуренцию. Каждый старается съесть больше кормов, а, следовательно, они оба лучше развиваются. При выращивании одного поросенка таких стимулов у животного нет. Он меньше ест, хуже развивается, менее активно наращивает массу. При этом, количество времени, затрачиваемое на уход за одним поросенком и, например, тремя несущественно отличается. Т.о. содержание одного поросенка менее экономически выгодно, сравнительно с совместным выращивание 2 и более поросят.

При этом нужно реально оценивать свои финансовые возможности, объем кормовой базы, условия содержания и т.п. Недокорм свиней и несоответствующие условия содержания приводят к приостановке развития, возникновению различных заболеваний и прочему. В результате вероятность прибыли сводится к минимуму, зато возрастает вероятность убытков.

При желании свиней для племенных целей весной приобретают пару: свинку и хрячка. Их случка возможна в 9 месячном возрасте. Если это произойдет в январе, то опорос случится в мае. Поросята будут нуждаться в свиноматке чуть более месяца. За этот период свиноматку можно откормить и забить или оставить для повторных опоросов.

Особенности развития

Разнополые поросята развиваются по-разному. Свинки более медленно прибавляют в весе, но зато их мясо более нежное, вкусное.

При выборе поросенка важно учитывать индивидуальные особенности развития. У него должна быть глубокая, широкая грудь, прямая спина, отсутствие перехватов в области лопаток, широкая поясница и крестец, крепкие, правильно поставленные конечности, мясистые окорока, подтянутый живот.

Костистые поросята на высоких конечностях хорошо развиваются, быстро набирают живой вес, поедая объемистые корма (траву, ботву) в больших количествах. А поросята с низкими конечностями быстро толстеют, округляются, приостанавливаются в развитии и быстро осаливаются.

Кроме того, нужно обращать внимание на форму головы и длину рыла. Вытянутое, длинное рыло указывает на склонность животного к длительному росту.

Важен и прикус зубов. Если одна челюсть короче другой (как правило, верхняя) либо стороны не симметричны, то зубы не будут правильно соприкасаться и у животного сформируется неправильный прикус. Они не смогут тщательно перетирать густые корма, стараясь отдавать предпочтение жидким. В результате такие особи будут отставать в развитии, плохо прибавлять в весе.

Интересно, что поросята с длинными ушами, как правило, менее разборчивы в еде. Они охотно поедают различные виды грубых кормов (сенную труху, резку и др.), сочных кормов (картофель, морковь и др.), а также сорных и дикорастущих трав (одуванчик, лопух, иван-чай, лебеду, мокрицу и прочие).

Возраст поросят
Приобретение поросят рекомендовано в одномесячном возрасте и старше с живым весом более 10 кг. Такие поросята нуждаются значительно меньшем уходе, самостоятельно поедают корм. Находясь до этого под маткой, у них было достаточно времени, чтоб напиться молока и окрепнуть. Это, безусловно, хорошо отразиться на их дальнейшем развитии. Они способны к быстрой адаптации, легкому приспособлению на новом месте без видимых переживаний.

При покупке недельных поросят, живой вес которых едва достигает 2 кг, приходится прилагать немало усилий для обеспечения им правильного ухода. Поэтому не стоит заводить очень маленьких поросят, покрытых еще серой густой шерсткой.

Обратите внимание на соответствие возраста и веса поросенка. Детеныши, не получившие достаточного количества материнского молока, существенно отстают в развитии. Это особо заметно в возрасте 7-10 суток. Более слабые поросята хуже сосут матку, в большинстве случаев им достаются задние, маломолочные соски.

Зачастую это приводит к нарушению обмена веществ, развитию анемии и др. Более того, слишком рано отнятые поросята испытывают сильнейший стресс. Резкий переход на новое кормление приводит к нарушениям деятельности желудочно-кишечного тракта. А следствиями частых поносов может стать обезвоживание и гибель.

2.