Выращивание баклажанов

Выращивание баклажанов — это всегда, и интересная задача для огородников, и серьезное испытание способностей садовода. Этот полезный и вкусный овощ выращивать не просто, но при правильном подходе и хороших знаниях об особенностях этого растений, работа пройдет без сучка и задоринки. Уже в ближайшем сезоне, ваша семья и соседи будут удивлены впечатляющем урожаем этих экзотических лиловых красавцев. Самое важное — это четко и последовательно придерживаться инструкции, контролировать температуру воздуха и почвы, а также своевременно удобрять баклажанный огород.

Подготовка грунта к посадке

Начинайте готовить почву для высаживания баклажанов еще осенью. Для этого выполните такие нехитрые действия:

• Уберите остатки растений предыдущих культур;
• Тщательно полейте грунт не менее 2 раз, чтобы смыть все излишки удобрения;
• Продезинфицируйте землю раствором медного купороса, с целью предотвращения разнообразных болезней растения;
• Важно! Раствор готовьте из расчета двух столовых ложек медного купороса на 10 литров горячей воды. Вода должна быть именно горячей, а не кипятком. В противном случае полезные свойства препарата будут утрачены;
• Дождитесь подсыхания грунта и перекопайте его. Глубина вскапывания должна соответствовать штыку лопаты;
• Важно! Если теплица не покрыта, то перекапывая почву на зиму, комья земли не разбивайте. В них будут скапливаться осадки, которые погубят возможных вредителей;
• Весной перекопайте только прогретую суглинистую часть почвы, остальную — лишь взрыхлите.

Важность удобрений

Баклажаны крайне требовательные растения. Поэтому удобряйте их обязательно. Для повышения питательности почвы сделайте следующее:

• Обработайте почву доломитовой мукой, чтобы снизить кислотность грунта, которая может пагубно влиять на корневую систему. Кроме того, доломитовая мука содержит необходимый баклажанам магний;
• Смешайте навозный перегной с землей в пропорции 0,5 ведра на 1 квадратный метр. В данном случае отлично подходит и компостный перегной;
• Дополнительно введите в почву половину ведра коричневого торфа для поддержания уровня влаги;
• Для хорошей рыхлости земли добавьте 1 стакан отлежавшихся опилок;
• Очень полезными для баклажанов являются зола, а также сульфат калия. Добавьте в грунт один стакан золы и 1 столовую ложку сульфата калия.

Методика внесения удобрения:

• Рассчитайте участок, отведенный под грядки;
• Подготовьте требуемое количество удобрений;
• Рассыпьте смесь по поверхности земли;
• Тщательно перекопайте грядку.

Важно! В случае, когда площадь теплицы очень большая, а подкормки недостаточно, добавляйте смесь прямо в лунки для посадки баклажанов. Такой способ не очень эффективен, но может выручить, если раздобыть необходимое количество удобрения нет возможности. Разумеется, лучше всего, если вы заранее побеспокоитесь об этом, и не придется сталкиваться с проблемой недостатка полезных дополнительных веществ.

Посадка рассады

Производите посадку рассады весной, но при этом непременно учитывайте, что температура грунта не должна быть ниже 15 градусов, а воздуха — не ниже 18 °С. Эти условия являются обязательным, иначе рассада перемерзнет и погибнет.

• Перед посадкой качественно выровняйте грядки.
• Оформите лунки для посадки.
• Высадка рассады осуществляется на глубину 15-18 см.
• Расстояние между соседними лунками должно быть не меньше 45 см.

Важно! Ширина баклажанного куста в два раза больше, чем его высота. Для комфортного произрастания и поспевания овощей строго соблюдайте это расстояние. При необходимости, выполните посадку в шахматном порядке с расстоянием в 60 см. Лучше иметь 10 плодоносящих качественных кустов, которые дадут большие и сочные баклажаны, чем 20 маленьких, полу-усохших кустика с миниатюрными невкусными плодами.

Для того чтобы баклажаны лучше взошли, положите в лунки немного смеси золы с грунтом. После этого обильно полейте слабым раствором марганцовки или просто чистой водой. В процессе высадки самой главной задачей является не повредить корни саженцев. Чтобы избежать повреждения корней, полейте все растения за 2 часа до высадки. Это позволит почве плотно сидеть комочком, а саму рассаду можно будет посадить на 1 см глубже, чем она росла в горшке.

После завершения высадки обязательно утрамбуйте немного почву и полейте ее. Для того чтобы избежать образования сухой корочки на поверхности грунта — добавьте в него торф или перегной. Обустройте теплицу таким образом, чтобы в жаркие летние дни у вас была возможность укрыть рассаду тенью.

Уход за подрастающими баклажанами

Ни за одной и тепличных культур не требуется такой четкий и грамотный уход, как за баклажанами. В первую очередь обратите внимание на специфику полива:

• Поливайте баклажаны регулярно, водой с температурой 25°С. Иначе цветочки на кустах станут опадать, а следовательно, плоды просто не завяжутся.
• Первый полив производите не ранее чем через 5 суток после высадки.
• Все остальное время поливайте баклажаны 1 раз в неделю.
• Контролируйте палочкой глубину полива — она должна быть около 20 см.
• Когда куст начинает плодоносить — увлажняйте землю вдвое чаще.
• В жаркую погоду поливайте по мере необходимости. Чаще всего, это около трех раз в неделю.
• Осуществляйте полив под корень, таким образом, чтобы листья оставались сухими.
• Через 12 часов после полива слегка разрыхляйте почву, чтобы влага испарялась медленнее.

Важно! Одним из главных условий для выращивания баклажанов — это повышенная влажность грунта при низкой влажности воздуха. В связи с этим полив следует производить утром, а проветривание крытых теплиц должно быть регулярным. Это будет отличной профилактикой против грибковых заболеваний.

Особенности температурного режима

Для выращивания баклажанов необходимо создать экзотические условия. Для поддержания и качественного контроля температуры в теплице установите два градусника. Один из них как можно ближе к земле, другой — под крышей в центре теплицы. Следите, чтобы температура достигала 25-28°С. Однако повышение температуры в жаркие дни до 35-40°С может быть губительно для растений. Будьте внимательны!

При высоких температурах опыление и завязка плодов будет невозможной, а при низких (до 15°С) растения могут перестать расти вовсе. Помимо прочего высокая температура и влажность воздуха способствует размножению тли. Поэтому, обязательно регулярно проветривайте теплицу, но не допускайте сквозняков. Важно! В жаркое время простое проветривание не даст эффекта снижения температуры. В этот период поливайте дорожки — это поможет отрегулировать тепловой режим внутри теплицы и не допустит повреждения кустов.

Расчет доз подкормки

За весь сезон созревания и выращивания чувствительных и нежных плодов баклажанов подкормку следует осуществлять от 3 до 5 раз. Первую подкормку сделайте по прошествии 2-3 недель с момента высадки. Этого срока достаточно, чтобы растения прижились и имели возможность впитывать микроэлементы, необходимые для питания.Такая подкормка производится до тех пор, пока кусты не станут плодоносить. Используйте комплексные удобрения, разводя их в пропорции 1,5 столовых ложки на 10 л. воды. Когда плоды появились — переходите на азотно-фосфорное удобрение из расчета 1 чайной ложки аммиачной селитры на 1 столовую ложку суперфосфата.

Несмотря на то, что баклажаны отлично переносят органические удобрения, важно не переусердствовать в их использовании. В противном случае, рост кустов будет настолько бурным, что у растений не останется энергии на качественное плодоношение. В качестве органических удобрений используйте средства на основе коровяка. Разводите их с водой в соотношении 1 к 20.

Кроме того, хорошей подкормкой станет и подбродившая трава. В случае если цветение баклажанов будет недостаточным — опрыскайте кусты раствором борной кислоты в пропорции 1 грамм на 5 литров подогретой воды.

К тому моменту, как кусты станут быстро наращивать зеленую массу, следует начать подкормку калием. Не забывайте, что зола является эффективным удобрением. Используйте ее в тандеме с жидкими подкормками, подсыпая непосредственно в почву у корней. Незадолго до сбора урожая обработайте почву сульфатом калия в соотношении 1 чайная ложка на ведро воды.

Технология подвязки подросших кустов баклажана

В тепличных условиях баклажаны вырастают значительно выше, чем в открытом грунте. Поэтому обвязка просто необходима. Следуйте таким правилам при обвязывании баклажанов:

• Привязывайте кусты к шпалере аккуратно, чтобы не сломать хрупкие стебли;
• Осуществляйте подвязку в трех местах, но следите за тем, чтобы возникшая тень не приводила к загниванию стебля.

Важно! Существуют низкие сорта баклажанов, которые не требуют подвязки. При выращивании таких сортов достаточно убрать лишние побеги на главном стебле, тем самым облегчив его и оставив только самые мощные и плодоносящие из них.

Баклажаны не требуют пасынковки. Просто удаляйте деформированные плоды и подсохшие листья. В конце сезона отщипните верха стеблей, оставив только 6-7 завязей. Это важно, ведь к наступлению холодов остальные отростки просто не успеют созреть. Если оставить всего одну завязь — то вы получите очень крупные плоды.

В заключении хочется отметить, что существуют высокорослые сорта баклажанов, которые достигают в высоту до двух метров. Однако их выращивание производится по отдельной схеме, и высаживание их в теплице недопустимо. В тоже время, обычные баклажаны абсолютно не нуждаются в опылении. Тяжесть пыльцы делает все сама, если вы будете потряхивать кусты каждое утро. Это делает процесс значительно более простым.

Да, уход за баклажанами — сложная и кропотливая работа. Но если вы решитесь вложить в это дело свои усилия, благодарные кусты баклажанов порадуют вас великолепным урожаем в конце сезона.

2.