Банановый торт

Подготовка любого праздничного стола — это всегда суета и чрезвычайная нехватка времени. Закуски, салаты, горячее. А как же десерт? Конечно, всегда можно купить торт в магазине, но есть и другой вариант — приготовить банановый торт-мороженое. В результате получаем восхитительный десерт и экономию драгоценного времени. Вы же понимаете, что мороженое с фруктами не может быть не вкусным?

1. Форма для выпечки глубокая
2. Пергамент для выпечки
3. Доска разделочная
4. Нож
5. Терка
6. Тарелка мелкая — 2 шт
7. Пленка пищевая

Приготовление:

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.

Основных ингредиентов у нас три: бананы, мороженное и печенье. Мороженное, также как и печенье, в подготовке не нуждается, достаточно не забыть его купить. Бананы очищаем и нарезаем кружочками, перекладываем в подходящую тарелку.

Шоколад кладем в морозильник. Он нам понадобится позже, перед подачей торта. Вот тогда мы его достанем и натрем, чтобы сразу использовать для украшения.

Шаг 2: Готовим банановый торт-мороженое.

Немного о выборе формы: она должна быть достаточно глубокая, например, форма для кекса, и желательно прямоугольная или квадратная — из круглой формы торт будет проблематично вынимать.

Выстилаем форму пергаментной бумагой. Не забудьте оставить достаточно большие края. Они нам очень пригодятся, когда будем доставать торт.

Итак, выкладываем первый слой белого мороженого, примерно 2 см. Сверху кладем бананы, затем еще слой мороженого — белого или шоколадного.

Сверху выкладываем печенье, затем опять мороженое и бананы. Продолжаем выкладывать слоями мороженое, бананы и печенье. Количество слоев и их последовательность выбирайте на свой вкус.

Какую последовательно вы бы не выбрали, помните, что предпоследний слой — мороженое, последний — печенье — это будет низ нашего торта.

Заворачиваем края бумаги, заворачиваем форму в пленку поплотнее и отправляем в морозильник как минимум на 1 час. Банановый торт — мороженое готов, можно заниматься другими делами.

Шаг 3: Подаем банановый торт-мороженое.

Доставайте банановый торт-мороженое из морозильника перед подачей. Снимите пленку, разверните бумагу, поставьте форму на блюдо (нижней открытой частью) и вытряхните торт. Снимите бумагу.

Полейте верх торта сиропом (холодным!), посыпьте тертым шоколадом и подавайте.

Советы:

– Импровизируйте! Смело увеличивайте количество слоев и ингредиентов. С бананами хорошо сочетается клубника (свежая или замороженная), киви, апельсины, манго, орехи.

– Если вам не нравится печенье в торте, то его прекрасно заменит тонкий бисквит. Правда его придется печь заранее. Есть еще один вариант — готовить без печенья и бисквита, только мороженое и фрукты.

– Верх торта можно украсить взбитыми сливками, фруктами, орехами, карамелью и даже полить горячим шоколадом — не волнуйте, мороженное он не успеет растопить.

2.