Бизнес на свиньях

Выращивание свиней считается одной из наиболее доходных областей в животноводстве. Для того чтобы создать успешное и прибыльное предприятие, необходим грамотный бизнес-план. В первую очередь стоит задуматься о помещении для разведения и содержания свинок. Лучшим решением станет аренда или выкуп фермы или иного заброшенного здания в сельской местности. После того как все документы будут оформлены, необходимо обработать помещение дезинфицирующими растворами, сделать косметический ремонт. При необходимости провести нужные коммуникации: отопление, водопровод, электричество, вентиляционную систему. Также для подобного помещения не лишним будет организация механизмов для уборки отходов и навоза.

Позаботьтесь об оснащении двух отопительных систем – для свиноматок с поросятами и для взрослых особей – они нуждаются в разных способах обогрева. Помещения обязательно должны быть чистыми, хорошо проветриваемыми (но без сквозняков!) и сухими. После каждой уборки рекомендуется посыпать пол свежими опилками.

Любым животным необходим выгул. Свиньи не исключение. Поэтому на территории свинофермы должна быть специальная площадка, где в летнее время оборудуются емкости с питьевой водой и травой. Выгул животных облегчит уборку помещений – вы сможете заняться ей, пока свиньи и поросята находятся на улице.

Если вы нацелены на серьезный бизнес, приготовьтесь к тому, что придется приобретать специальное оборудование для кормления. Лучше отдать предпочтение сухому кормлению, поскольку оборудование для него более удобно в плане гигиены. Также необходимо разместить в помещении поилки, станки для свиней, машины для перевозки кормов.

Выбор и закупка свиней

При выборе породы отталкивайтесь от нескольких факторов: вида кормов, места содержания и, конечно же, личного предпочтения. Если вы решили выращивать поросят только для мяса, стоит выбрать мясные породы. Если же в планах есть и реализация сала – соответственно, мясосальные породы.

Для начала успешного бизнеса достаточно приобрести 200-250 голов, из которых 6-7 должны быть хряками, около 100 голов свиноматок, остальные – молодые поросята для откорма. Прежде чем приобрести животных, убедитесь, что все они здоровы и им сделаны необходимые прививки. На сегодняшний день стоимость свиноматки составляет от 8 до 12 тысяч рублей. Цены на поросят существенно ниже – 800-1500 тысячи рублей. Зарубежные породы стоят дороже. На момент покупки поросенок должен достигнуть возраста 2-х месяцев и обладать 16-18 килограммами живого веса. Если относится к откорму со всей серьезностью и не допускать ошибок, нужный для продажи вес животное наберет через полгода.

Стоит отметить, что свиньи – животные высокопродуктивные. Одна свиноматка за 12 месяцев приносит 20 до 30 поросят. Вынашивание плода длится 114 дней.

Рацион питания

Свиньи не особо прихотливы как в уходе, так и в еде. Однако от правильности питания все же многое зависит. В рацион обязательно должны входить:

• Растительная пища: кукуруза, морковь, картофель, ботва свеклы, овес, ячмень;
• Трава: клевер, крапива, одуванчики, люцерна;
• Отруби и жмых;
• Рыбные, мясные и молочные отходы;
• Грибы.

Как взрослой особи, так и поросенку необходимо трехразовое питание. Чтобы вырастить 200-250 голов, необходимо примерно 25 тонн зерна и около 200 килограммов разнообразных отходов в год. Запомните, неполноценное питание может привести к ухудшению здоровья животного и слабому набору массы.

Расходы на выращивание поросят

Если максимально механизировать все процессы на ферме, можно существенно сэкономить на наемных рабочих. Специалисты, без которых нельзя обойтись: ветеринар, зоотехник, экономист, заведующий фермой.

Наибольшие растраты (примерно 60 процентов) идут на закупку кормов. Их нужно приобретать на 2 месяца вперед. На 1 килограмм веса свиньи приходится 4 килограмма корма. В год расходы составят около 250 тысяч рублей.

В обязательные расходы также входит плата за аренду помещения, получение документов, соответствующих санитарным нормам, которые будут необходимы для продажи мяса, а также плата за необходимую вакцинацию.

При всей расходах на выращивание и содержание свиней, окупаемость их выше среднего. Так, например, цена на свинину в различных регионах России составляет 150-350 рублей за килограмм. Одна свиноматка, приносящая 20 поросят в год, дает 350-450 тысяч рублей, при условии, реализации 2000 килограмм мяса.

Денежные средства, вложенные в бизнес, начнут возвращаться на 2-3 поколении свиней, то есть проект полностью окупится примерно через 3 года.

2.