К какой группе растений относится пырей

пырей ползучий (рус.)
пирій повзучий (укр.)
elytrigia repens (l.) nevski. (лат.)

Народные названия: житец, ржанец, собачий зуб, пырник.

Систематическое положение (принадлежность к семейству).

Мятликовые (Злаковые) (рус.)
Тонконогові (Злакові) (укр.)
Poaceae (Gramineae) (лат.)

Биологическая группа.

Многолетнее корневищное растение.

Морфология.

У взрослых растений стебель прямостоячий, гладкий, округлый. Корневая система представляет собой ползучее корневище. Листья линейные, плоские, снизу обычно гладкие, сверху — острошероховатые, часто с редкими волосками по жилкам; листовое влагалище гладкое, в основном голое, ушки в форме ноготков. Соцветие — прямостоячий сложный колос. Колоски многоцветковые, расположены двухрядно на зарубках оси колоса. Цветковая и колосковая чешуи остистые.

Плод — ладьевидно-удлиненная с остевидным заострением зерновка. Внешняя цветковая чешуйка открытая, кожистая, вверху заостренная, с пятью жилками. Основание зерновки кососрезанное. Остевидное заострение, реже короткая ость отходит из конца средней жилки. Поверхность бороздчатая, жестко шероховатая; стерженек голый. Окраска серовато-зеленая, серовато-бурая. Длина 6 — 10, ширина 1,2 — 1,7, толщина 1,0 — 1,2 мм. Зерновка линейно-продолговатая, вверху покрыта короткими волосками, поверхность слабоморщинистая, буровато-коричневая, длина 4 — 5 мм.

Биология.

Размножается семенами, но главным образом, вегетативно — корневищем. Всходы из зерновок и побеги от подземных почек появляются в марте-апреле. В первый год растение, появившееся из семени, образует подземные побеги и листовые гоны, на второй развивает корневище, формирует надземную часть. Цветет в июне-августе, плодоносит в августе — сентябре. Растение образует до 1000 и более зерновок, в почве сохраняют жизнеспособность более 5 лет. На корневищах имеются узлы с зачаточными листочками, в пазухах которых находятся почки. Даже небольшой отрезок корневища с почкой укореняется и дает новое растение.

Хозяйственное значение.

Засоряет почти все культуры, особенно опасен и вредоносен на плохо обрабатываемых полях. В засушливых богарных условиях значение его как сорняка заметно снижается.

Растение лекарственное. В народной медицине препараты из корневища применяются при воспалении мочеиспускательного канала, желчно — и почечнокаменной болезни, как противовоспалительное и болеутоляющее средство, способствует восстановлению обмена веществ.

На пастбищах этот злак — самый ранний корм. Зеленые вкусные побеги возвращают скоту крепость и упитанность. В стойловый период пырейное сено одно из лучших — коровы, лошади, овцы поедают его полностью.

Меры борьбы.

Основой уничтожения пырея являются приемы, позволяющие лишить жизнеспособности его корневище, основная часть которого располагается на глубине 10 — 12 см. На средних и тяжелых почвах эффективно лущение дисковыми лущильниками вдоль и поперек поля на глубину залегания основной массы корневищ. С появлением всходов пырея проводят глубокую вспашку плугом с предплужником. Если дискованием не удается достичь глубины залегания корневищ пырея, то в начале лущение проводится отвальными лущильниками на глубину 10 — 15 см с тем чтобы вывернуть на поверхность корневища сорняка, а затем измельчить их дисковыми орудиями и с появлением всходов пырея провести глубокую вспашку плугами с предплужниками. Полное уничтожение достигается при сочетании агроприемов обработки почвы и использовании гербицидов.

Пырей ползучий (Elytrigia repens L.)

Син.: житец, ржанец, ржань, понырь, дандур, корень-трава, собачья трава, червь-трава и др.

Многолетнее травянистое растение с длинными ползучими подземными корневищами. Применяется в медицине как лекарственное растение, обладающее ценными лечебными свойствами: противовоспалительным, кровоочистительным, мягчительным, потогонным, молокогонным, мочегонным и др.

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Пырей ползучий не является фармакопейным растением в отечественной официальной медицине, однако находит широкое применение в народной медицине и гомеопатии. Медицинское значение имеют трава и корневища пырея ползучего, их используют как мочегонное, потогонное, отхаркивающее и легкое слабительное средство. Иногда в медицинской практике корневище пырея используется в качестве лечебного средства, регулирующего солевой обмен, а также как обволакивающее, послабляющее и кровоочистительное средство.

Противопоказания и побочные действия

Препараты пырея ползучего не рекомендуется принимать при непереносимости и аллергических реакциях.

В косметологии

Пырей ползучий применяют при аллергических заболеваниях кожи как противосполительное средство при красном плоском лишае, в качестве противоспалительного и противозудного средства при пиодермии, в том числе при фурункулезе, угрях, вирусных заболеваниях кожи, гиперкератозах, склеродермии и облысении. При фурункулезе положительный эффект имеет крепкий отвар корневища пырея.

В других областях

Помимо лечебного действия корневища пырея ползучего обладают большой пищевой ценностью. В голодные годы их сушили, мололи и пекли из него вполне приличного качества хлеб. В настоящее время пырей находит применение в кулинарии, к примеру, из свежих корневищ готовят салаты, гарниры для мясных, рыбных и овощных блюд, варят супы. Высушенные корневища пригодны для получения муки, из них варят каши, кисели, пиво, выпекают хлеб, а также используют как суррогат кофе.

Очищенные от земли корневища пырея ползучего используют на корм скоту, кроликам, птице. Как лекарственное растение пырей едят кошки и собаки, особенно ранней весной – это их излюбленная зелень. Пырей ползучий – ценное сенокосное и пастбищное растение, в культуре может давать урожай сена до 50-60 ц/га.

Некоторые виды (пырей удлиненный, пырей средний и др. виды) ценятся в селекции как растения, широко используемые для получения морозо- и холодоустойчивых пшенично-пырейных гибридов, дающих зерно хорошего качества.

Классификация

Пырей ползучий (лат. Elytrigia repens) – самый известный вид рода Пырей семейства Злаки, или Мятликовые (лат. Poaceae, или Gramineae). В состав рода входит около 30 видов многолетних трав, распространенных во внетропических областях. В России примерно 20 видов, некоторые из них (пырей ковылелистный) – эндемики степей Европейской части и Предкавказья занесены в Красные книги СССР.

Ботаническое описание

Пырей ползучий – многолетнее голое или опушенное травянистое растение 60-120 см высоты с длинным, ползучим, ветвистым подземным корневищем, образующим многочисленные надземные одиночные дочерние побеги. Корневая система мочковатая, образована многочисленными тонкими придаточными корнями. Стебли гладкие голые или опушенные, на большем своем протяжении заключены в листовые влагалища. Листья влагалищные, линейные, 5-8 мм ширины, зеленые или сероватые, сверху ясно ребристые, острошероховатые, при основании пластинки с небольшими, но хорошо заметными ушками. Влагалища длинные, на месте их перехода в листовую пластинку находится короткий вырост – язычок. Цветки мелкие, зеленые, невзрачные, собраны в колоски по 4-7 штук, образующие в свою очередь длинные соцветия – сложный колос. При основании колосков (1-2 см длиной) расположены две гладкие остроконечные, с короткой остью колосковые чешуи с 5-7 жилками. Цветки с сильно редуцированным околоцветником, заключены в цветковые чешуи. Тычинок 3, с довольно крупными качающимися пыльниками. Пестик с верхней одногнездной завязью и двумя сидячими рыльцами. Формула цветка пырея ползучего: ↑О2Т3П2. Плод – зерновка. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре.

Распространение

Пырей ползучий распространен практически повсеместно, встречается по всей Европейской России. Массовое и обычное растение луговых сообществ, обнаженных и зарастающих субстратов и берегов водоемов, а также полей (злостный сорняк), залежей, огородов, зарослей кустарников, пустырей и обочин дорог. Предпочитает богатые и хорошо аэрируемые почвы.

Благодаря длинным корневищам, он способен быстро захватывать большие территории, поэтому пырей относят к трудноискоренимым сорнякам полей. На 1 га может насчитываться до 250 млн. почек пырея, которые очень быстро прорастают при механическом повреждении, оказавшись на малой глубине или в рыхлой почве.

Заготовка сырья

Корневища пырея лучше всего заготавливать во время осенней или весенней пахоты, так как они содержат максимальное количество действующих биологически активных веществ и в больших количествах выносятся на поверхность почвы. Большую ценность представляет сырье, заготавливаемое рано весной, до отрастания стеблей. Выкопав корневища, их отряхивают от земли и очищают от остатков стеблей и листьев. Если предполагается естественная сушка (на солнце), корневища не моют, а лишь отряхивают от земли. Мытье целесообразно, если планируется искусственная сушка (в сушилках при температуре 50-55°C). После сушки корневища складывают в кучу и перетирают вручную, пока не обломятся мелкие корешки и осыплются остатки почвы и листьев. Затем корневища отсевают или отбирают. Хранить сырье (корневища) рекомендуется в цельном виде в хорошо закрытых стеклянных банках. Срок годности сырья 2-3 года.

К сырью надо относиться с осторожностью, так как оно легко повреждается молью, хрущаком, долгоносиками и другими амбарными вредителями.

Химический состав

Корневища пырея ползучего содержат углеводы: тритицин, манит (2,5-3%), левулезу (3-4%); агроперин, глюковалин, а также соли яблочной кислоты, белковые и слизистые вещества, сапонины, пектины, жирное и эфирное масло, каротин, аскорбиновую кислоту, минеральные соли. Больше всего корневище пырея содержит крахмала (до 40%).

Фармакологические свойства

Корень пырея ползучего и препараты, изготовленные на его основе (настойки, отвары, свежевыжатый сок), рекомендуется применять для предупреждения и лечения желчнокаменной и мочекаменной болезни, а также использовать в качестве мочегонного средства, для лечения заболеваний желчных и мочевыводящих путей: циститов, нефритов, уретритов, недержания мочи, хронических инфекциях мочевого пузыря).

Корень пырея обладает обволакивающими и легкими слабительными свойствами, он эффективно применяется для профилактики и лечения заболеваний печени, селезёнки и органов желудочно-кишечного тракта (колита, энтерита, холецистита, гепатита, гастрита, катара желудка и т.д.). Пырей ползучий также обладает отхаркивающим действием, прием отваров и настоев из корней пырея эффективен при заболеваниях легких, бронхов и различных воспалениях верхних дыхательных путей, сопровождающихся выделением мокроты. Корни и корневища пырея ползучего обладают заживляющими и противовоспалительными свойствами, их применяют для борьбы с кожными болезнями — акне, фурункулезом, экземами, трофическими язвами, различными видами дерматитов.

Пырей ползучий способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, он очищает кровь и снижает уровень холестерина, приводит в норму артериальное давление, улучшает липидный обмен и метаболизм.

Применение в народной медицине

В народной медицине корневище пырея применяются значительно шире, чем в официальной медицине. В народной медицине корневища пырея используют как мочегонное, противовоспалительное, обволакивающее, легкое слабительное и улучшающее обмен веществ средство. В виде отваров корневища пырея пьют при заболеваниях печени, легких, почек, недержании мочи, уретритах и циститах, принимают от боли в груди, при лихорадке, желтухе, неправильных месячных, ломоте. При фурункулезе, детском диатезе и экземах детей купают в ванне с добавлением сока корневища пырея и дают пить, особенно при рахите. Сок свежих листьев пырея используют для лечения простуды, ОРВИ, бронхита, желчно- и мочекаменной болезни, пневмонии. Целебные ванны с настоем травы пырея ползучего рекомендуют при кожных болезнях (красном плоском лишае и пузырчатых дерматитах), сыпях, золотухе и геморрое, а при хронических запорах рекомендуют клизмы, отвар также можно употреблять внутрь. Отвар высушенных корневищ пырея ползучего применяют как противовоспалительное средство при ревматизме, воспалениях мочевого пузыря, подагре, желтухе и водянке. Пырей ползучий – хорошее средство при болезнях с нарушением солевого обмена, метаболических артритах и остеохондрозах. Препараты пырея ползучего быстро излечивают фурункулез, помогают при юношеских угрях и других кожных заболеваниях. Пырей ползучий входит в состав сбора для компрессов при сухой нежной коже с пониженной сопротивляемостью и пиодермии (для приема внутрь). Вместе с крапивой двудомной используют траву пырея при преждевременном поседении. При потливости ног с неприятным запахом к ним прикладывают траву пырея на ночь.

Траву пырея едят кошки, собаки, она обладает противоглистным эффектом.

ПОЧЕМУ ПЫРЕЙ НАЗЫВАЮТ ОГНЁМ ПОЛЕЙ?
материал (3 класс) на тему

Комплексная проверочная работа для 3 класса (конец года)

по программе «Школа России».

Вариант 1.

Скачать:

Вложение	Размер
pochemu_pyrey_nazyvayut_ognyom_poley.docx	265.7 КБ

Предварительный просмотр:

Комплексная проверочная работа для 3 класса (конец года)

по программе «Школа России».

ПОЧЕМУ ПЫРЕЙ НАЗЫВАЮТ ОГНЁМ ПОЛЕЙ?

Когда-то в русском языке было в ходу слово «пырять» — толкать. От него и произошло название растения пырей.

А чем он может «пыряться»? Ни рук, ни ног у него нет.

Пырей толкается могучими корневищами. Они теснят корни культурных растений, лишают их земли, влаги, пищи. Не зря русские крестьяне прозвали грозный сорняк ползучим корнем и сосун — травой, а учёные — огнём полей. Он и в самом деле, словно огонь, уничтожает все культурные растения на полях.

На куске земли длиной и шириной всего в один метр длина корневищ этого сорняка в пахотном слое может достигать 500 метров!

К тому же пырей необычайно плодовит. Одно растение даёт около 300 зерновок, а вместе с побегами от корневищ — до 10000. Концы корневищ загибаются кверху, образуя новые побеги.

Корневища пырея и его подземные побеги удивительно жизнеспособны. Будучи запаханными в землю, они легко переносят суровые морозы, длительные засухи и затопление водой до 50 дней.

Если пырею дать волю, он, выживет с поля и рожь, и пшеницу.

Но человек научился бороться с сорняком. Осенью на полях люди специальными приспособлениями разрезают корневища пырея. Это вызывает дружное прорастание спящих почек пырея. При последующей обработке почвы слабенькие проростки полностью уничтожаются. А оставшиеся в земле корневища ослабевают до такой степени, что многие из них не способны дать весной новые побеги.

3 класс 1 вариант

Фамилия и имя _____________________________________________.

Постарайтесь выполнить все задания.

Выполняй их по порядку.

Задание 1. Начни читать текст. По сигналу учителя поставь палочку после того слова, до которого дочитал. Дочитай текст до конца.

Задание 2. Найди в тексте предложение о том, как люди борются с грозным сорняком. Спиши его.

Проверь свою запись, если надо, исправь.

Подчеркни грамматическую основу этого предложения. Сверху укажи, какими частями речи выражены главные члены.

Задание 3. Запиши, от какого глагола сорняк получил название пырей.

Задание 4. Выпиши из текста информацию о том, чем опасен пырей для культурных растений.

Задание 5. Разбери слова подземные, травой по составу.

Задание 6. Запиши, какой длины могут достигать корни пырея в пахотном слое. Вырази длину в дециметрах.

Задание 7. Реши задачу.

Найди площадь участка земли, длина и ширина которого равна 1м.

Задание 8. Реши задачу.

Одно растение пырея даёт около 300 зерновок, а побеги от корневищ – 9000 . Во сколько раз больше побегов от корневищ растения, чем зерновок?

Задание 9. Укажи, где растёт пырей.

Задание 10. К какой группе растений относится пырей? Заполни таблицу, пользуясь знаниями окружающего мира.

2.