Запеканка с мясом, картошкой и пивом

Такая незамысловатая и легкая в приготовлении запеканка в первую очередь интересна тем, что готовится данное блюдо с добавлением такого необычного ингредиента, как пиво (причем в данном случае для придания блюду оригинального вкуса и необыкновенного аромата нужно использовать именно темные сорта пива), ну а во всем остальном это блюдо можно назвать простым, но вкусным — ну что может быть аппетитнее тушеного картофеля с мясом?!

Ну а для того, чтобы приготовить сытную и замечательно вкусную запеканку по предлагаемому рецепту вам потребуются такие продукты: половина килограмма картофеля, полкилограмма свежей говяжьей вырезки, около 300-400 миллилитров любого темного пива, две головки репчатого лука (средних размеров), а также один пучок свежей зелени петрушки, две-три столовых ложки любого растительного масла, молотый черный перец и соль.

2.