Салат невеста с пекинской капустой рецепт

Готовим вкусно каждый день!

фото рецепты вкусных блюд на каждый день

салат «невеста»

салат «невеста» с пекинской капустой

Очень нежный и красивый слоеный салат украсит любой стол. Сытный и вместе с тем легкий и воздушный салат «невеста» обязательно понравится вам и вашим близким. Салат отлично подойдет для любого праздника.

Состав

• 300 г куриного филе
• 3 вареных вкрутую яйца
• 2 вареных картофелины
• 3-4 листа пекинской капусты
• 1 плавленый сырок
• соль. черный молотый перец
• 150 г майонеза

Приготовление

Картофель сварить в кожуре или испечь. Яйца сварить вкрутую. Куриное филе нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Картофель и яйца очистить, у листьев пекинской капусты удалить жесткую центральную часть, плавленый сырок подержать некоторое время в морозилке. чтобы легче было натирать на терке.

Начинаем собирать салат.Лучше тереть все продукты прямо в салатник или на тарелку в которой будете собирать салат, чтобы слои получались рыхлыми. Первым слоем натереть картошку. На картофель натереть яичные желтки. Поверх желтков сделать сеточку из майонеза.

Выложить слой обжаренной курицы, поверх нее натереть плавленный сыр и снова сеточку из майонеза.

Листья пекинской капусты тонко нарезать и слегка посолить. Выложить слой капусты, снова полить майонезом. Верхним слоем — мелко нарубленные яичные белки.

Поставить салат в холодильник на несколько часов. чтобы пропитался.

Примечание

Много майонеза между слоями лить не стоит, салат должен остаться рыхлым и тогда внешний вид готового салатика вполне оправдает его название. он должен получиться весь белый и воздушный, как наряд невесты.
Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, поделитесь,пожалуйста, ссылкой с друзьями в соцсетях, кликнув на кнопке ниже.

Салат «Невеста» с пекинской капустой и жареной курицей

Салаты с капустой сами по себе всегда получаются сочными и вкусными, да еще и полезными, ведь в капусте содержатся такие витамины как: U, K, A, B1, B2, B3 и прочие. Предлагаем приготовить сегодня салат не из белокочанной капусты, а из пекинской. По вкусу именно с данной капустой салат «Невеста» получается очень нежным, но в то же время сытным и вкусным.

Готовится он с добавлением жареной курицы. Для того, чтобы мясо было не сухим, грудку следует сначала отварить, а затем уже обжарить ее немного на сковороде, как в этом рецепте с фото. Если же нет желания и времени, тогда можно просто пожарить ее, только не слишком долго, так как грудка станет суховатой, а может еще и жестковатой.

В данный салат обязательно добавляется плавленый сырок, и чтобы не испортить вкус готового блюда, следует покупать качественный.

Лучше, чтобы жирность его была не менее 30%, и чтобы это был не сырный продукт.

Перечень необходимых ингредиентов для приготовления салата:

• пекинская капуста – 50 грамм;
• яйцо – 1 штука;
• картофель – 1 штука;
• куриная грудка – 1 штука;
• сырок с жирностью 30% – 1 штука;
• майонез – 2 столовая ложка.

Как приготовить салат Невеста

Картофель и яйцо отварите.

Теперь очистите овощ, натрите его на терке. Выложите натертый картофель в формировочное кольцо, которое установите на тарелку. Сделайте сетку из майонеза.

Отделите яичный белок от желтка. Натрите желток и выложите на картофель.

Теперь отварите куриную грудку, разберите ее руками на мелкие кусочки и обжарьте в течение минуты, не больше. Не давайте образоваться румяной корочке. Мясо должно быть нежным и вкусным.

Выложите мясо на желтки, снова сделайте сетку из майонеза.

Оторвите несколько листьев пекинской капусты. Срежьте белую часть, зеленую же нарежьте тонкими полосками. Выложите капусту на мясо. Снова сделайте сетку из соуса.

Следующим слоем будет натертый плавленый сырок, а затем куриные белки.

Для украшения салата возьмите кусочек пекинской капусты, из которого скрутите розочку. Выложите ее в центр салата.

Салат «Невеста» с пекинской капустой – обалденно вкусный

Салатов из пекинской капусты огромное количество, на вкус они могут быть абсолютно разные. Капусте можно придать кислинку за счет маринованного лука или свежего яблока. А можно сделать ее нежной за счет сыра и куриного мяса. И сегодня мы приготовим замечательный салат «Невеста» с пекинской капустой и курицей. Он обалденно вкусный, воздушный, такой невесомый и легкий.

При любом поводе готовьте такой салат – он и хрустящий за счет капусты, и питательный, так как в его состав входит куриное мясо, отварной картофель и плавленый сырок. Салат «Невеста» выкладывается слоями, поэтому не перепутайте очерёдность всех компонентов. Пропитывается салат майонезом, используйте тот, который вам больше всего нравится по вкусу. Жирность соуса может быть любой.

Ингредиенты для салата:

• пекинская капуста – 150 грамм;
• картофель – 150 грамм;
• куриные яйца – 2 шт.;
• куриное филе – 150 грамм;
• плавленый сыр – 100 грамм;
• майонез – 150 грамм;
• соль – по вкусу.

Как приготовить салат «Невеста» с пекинской капустой

Заранее отварить картофель в мундире, остудить и почистить от кожуры. Картофель – это первый слой салата. Натереть его на терке, слегка посолить и полить майонезом. Удобно выдавливать майонез через кондитерский мешок, тем самым формируя красивую сеточку.

Куриные яйца заранее сварить вкрутую, почистить и отделить белки от желтков. Вторым слоем в салате идут натертые яичные желтки. Этот слой посолить и также промазать майонезом.

Сварить куриное филе в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками. Как вариант можно разделить курицу на тонкие волокна, кому так нравится, то сделайте. Выложить слой курного мяса в салат.

Полить мясной слой майонезом, но с соусом не переборщите, чтобы салат не поплыл на тарелке.

Мелко нашинковать пекинскую капусту использовать зелёную часть листьев. Капусту чуть подсолить и полить соусом.

Охлажденный плавленый сырок натереть на терке сразу в салат, этот слой полить майонезом.

В завершении идут яичные белки: натереть их на терке и полить ровным слоем майонеза. Салату дать пропитаться в течение 30-40 минут в холодильнике.

Такой нарядный и праздничный салат станет украшением вашего стола. Его вкус вас приятно удивит и порадует. Приятного вам аппетита!

2.