Ряска речная лечебные свойства

Болотная ряска: лечебные свойства и применение

Одним из самых мелких растений можно назвать ряску. Эту болотную траву именуют также лягушачьей лапкой. Она разрастается зеленым ковров по всей водной глади. Наверняка каждый рыболов в летний сезон сталкивался с целыми колониями небольших листочков, плотно устилающих водоемы.

Иногда ее слишком много, что становится препятствием для отлова рыбы. Неприхотливое многолетнее растение, предпочитающее экологически чистые стоячие или малопроточные воды, очень быстро размножается, особенно в благоприятных климатических условиях. Отличается от других трав болотная ряска отсутствием стебля. Она состоит из одной сплошной пластины с одним единственным побегом, который затем разрастается от края пластины. Надо заметить, что цветет растение крайне редко. Издавна его использовали для ловли рыбы. Этим ценным кормом лакомятся разные водоплавающие птицы (гуси, утки), а также домашняя скотина (свиньи, куры, коровы). Состав ряски приближен к составу злаковых культур, а содержание протеинов в траве превышает количество в некоторых видах бобовых.

Это достаточно полезное растение, которое человек использует в кулинарии для приготовления первых блюд и салатов. Также его высушивают и делают пикантные приправы для мяса и рыбы. Ценится болотная ряска народными лекарями за счет богатого содержания микроэлементов.

Биохимический состав

Сравнительно недавно начали писать о лекарственных свойствах лягушачьей лапки. Хотя противоаллергенная трава давно заслуживает пристального внимания, поскольку в ее составе присутствует множество жизненно важных для человеческого организма микроэлементов, таких как кальций, бром, йод, железо, протеин, медь, ванадий, кобальт и радий.

Научно доказано, что в ней содержится растительный белок, клетчатка и жиры. Лабораторные эксперименты подтверждают наличие флавоноидов и тритерпеновых соединений, которые оказывают противоканцерогенное воздействие. В растении преобладающее количество аминокислот, глютаминовой и аспараговой кислот, а также витаминов группы A, B, E.

Фармакологические свойства

Учеными установлено, что болотная ряска (фото имеется в статье) проявляет не только противоаллергическое действие, но еще и обладает желчегонным, ветрогонным, отхаркивающим, потогонным, мочегонным и противоопухолевым свойствами. Официальная медицина использует препараты на основе растения в качестве болеутоляющего, противовоспалительного, антибактериального и противоглистного лекарства.

Применение в медицине

Спиртовые настойки нашли широкое использование в лечении дыхательных заболеваний, а также хронического насморка, гепатита и ревматизма. Эффективна ряска при отеках, рожистых воспалениях, глаукоме, полипах, витилиго, астме, подагре, геморрое, доброкачественных и злокачественных образованиях.

Настои и отвары оказывают общеукрепляющее и кровоостанавливающее действия. Снимает змеиные и комариные укусы ряска болотная. Применение травы дает положительный результат при гнойных ранах и псориазе. Лекари и народные целители рекомендуют растение при затяжных и хронических воспалительных процессах. Практикой проверено, что трава помогает избавиться от бронхиальной астмы (в комплексе с медикаментозными средствами).

Противопоказания

Казалось бы, что безобидная и маленькая болотная ряска не может нанести урон организму и спровоцировать нежелательные последствия. Но это глубокое заблуждение. Как и все лекарственные растения, у нее тоже имеются некие противопоказания. Нежелательно ее применение при вегетососудистой дистонии и некоторых нервных расстройствах, поскольку трава повышает раздражительность. Побочных эффектов при ее использовании зафиксировано не было.

Готовим домашние снадобья

Если вы надумали собственноручно собирать растение, то рекомендуем это делать только в чистых водоемах, после чего тщательно промыть и высушить. Затем можно приступать к процессу приготовления лекарства. Хотя можно не заморачиваться и приобрести готовую настойку или сухие листочки в аптеке.

Смешиваются пол-литра водки и болотная ряска (10 больших ложек). Жидкость нужно настоять семь дней в защищенном от солнечных лучей месте, затем процедить и употреблять по 30-50 капель через два часа после приема пищи, запивая большим количеством воды. Если вкус покажется слишком противным, то можно скушать мед или джем.

Соединяются сухие листья травы (10 г) и вода (стакан). Вскипятить раствор, дать ему постоять в течение часа. Принимать три раза в сутки по 100 мл (до еды).

В 250 мл воды добавляется ложка сухого растения. Следует вскипятить, настоять час и выпивать в отфильтрованном состоянии 3-4 раза в день по ½ стакана. Этим же раствором протирают воспаленные глаза, гнойные раны, язвы и различные опухоли.

Соединяются 9 частей сухих листьев травы и часть сливочного масла. Необходимо перемешать до однородной массы, хранить в стеклянной емкости. Смазывать носовые ходы. Снимает воспаления в ушах.

Первые положительные результаты появятся через 30 суток. Вот такими уникальными лекарственными свойствами обладает ряска болотная. Лечение производите строго по указанным рецептам и желательно после консультации специалиста.

Ряска

Ря́ска (лат. Lémna ) — род цветковых однодольных растений семейства Ароидные ( Araceae ) (согласно классификации APG II и APG III). Ранее [3] этот род вместе с несколькими другими выделялся в особое близкое к ароидным семейство Рясковые ( Lemnaceae ), теперь этот таксон в ранге подсемейства Рясковые ( Lemnoideae ) включён в семейство Ароидные.

Содержание

Биологическое описание [ править | править код ]

Представители рода — крохотные многолетние растеньица, плавающие обыкновенно в большом количестве на поверхности стоячих вод. Лишь один вид, ряску тропическую, считают однолетним растением.

Среди цветковых растений ряски наиболее редуцированы: у них нет расчленения на стебель и лист, и всё тело их представлено зелёной пластинкой, которую иногда называют листецом, несущей снизу один корень, а по бокам сзади боковые такие же пластинчатые побеги, сидящие в особых углублениях, так называемых кармашках. Побеги разрастаются, обособляются, и таким образом происходит размножение ряски.

Пластинки с одной — пятью (семью) жилками и с одним или несколькими слоями воздушных полостей, позволяющих растениям держаться на воде, содержат рафидные клетки, но недостаточно большое количество пигментных клеток.

Цветут они крайне редко. Цветки мелкие, невзрачные, однополые, появляются в кармашке. Они собраны в мелкие соцветия, состоящие из двух мужских цветков, низведённых до двух тычинок, и одного женского цветка, представленного лишь пестиком. Соцветие снабжено небольшим листовым придатком, напоминающим крыло у початкоцветных. Завязь одногнёздная, с двумя — семью амфитропными, атропными или анатропными семяпочками.

Плод — мешочек, снабжённый крыловидными выростами и килем, позволяющими ему удерживаться на воде. Семя 0,4—0,9 мм длиной, с 8—60 продольными рёбрами, имеет толстую кожуру и небольшой белок, чаще всего остаётся внутри плода при созревании, при прорастании оно вскрывается крышечкой.

Распространение [ править | править код ]

Представители рода встречаются во всех странах света, как в умеренных, так и с тропическим климатом, но только в пресной воде.

Практическое использование [ править | править код ]

Ряска идёт в пищу свиньям, курам, гусям и уткам («утиная трава»), черепахам.

Ряска в традиционной китайской медицине

Это мелкое растение, которое летом многие видят на поверхности прудов, болот и меленьких озер, применяется в традиционной китайской медицине.
Ряска малая (лат. Lemna minor) представляет собой многолетнее очень маленькое растение, плавающее на поверхности пресноводных водоемов со стоячей водой. Предок ряски был сухопутным растением. Трансформировавшись в водное растение, ряска утратила обычные стебель, корни и листья. Плавающие на поверхности воды многочисленные листочки являются видоизмененными стеблями. Такой стебель в ботанике называется «листец». Нижняя сторона листца всасывает воду с питательными веществами, а верхняя, обращенная к солнцу, осуществляет фотосинтез.

Ряска на поверхности пруда, вид сверху.

Надводная и подводная части растения ряски. Надводная часть (листец) является стеблем.

Ряска относится к очень полезным растениям для человека. Она, одновременно, лекарственная, пищевая и кормовая трава.

Ряска во время роста выделяет большое количество кислорода что значительно улучшает качество воды, в которой это растение находится.

Значительно реже встречается ряска крошечная (лат. Lemna Perpusilla), обладающая такими же лечебными свойствами, как и ряска малая.

Ряска распространена повсеместно, за исключением приполярных районов.

Химический состав

В сухом веществе ряски содержится до 38% белка, до 5% жира, 17 — 23% клетчатки, 6% кальция, 3% фосфора, 2% магния. Другие микроэлементы (в мг на 100 г сухой массы) : 0,048 мг кобальта, 0,018 мг брома, 0,032 мг меди, 0,7 мг никеля, 4,8 мг титана, марганец, цинк, ванадий. Особенно богата ряска бромом и йодом, что обусловливает ее определенное воздействие на живые организмы.

Также в ряске содержатся тритерпеновые соединения и флавониды.

У видов, произрастающих в разных географических зонах и даже в разных местах одного и того же города или района, химический состав может иметь заметные различия.

Лечебные свойства

Несмотря на то, что ряска нетоксична и даже употребляется в пищу, при болезни целесообразность употребления этого растения и препаратов из него может определить только квалифицированный врач. Информация о ее лечебных свойствах здесь дается только с целью общего ознакомления, а не для принятия решения.

В традиционной китайской медицине ряске приписывают следующие свойства: «едкая», «холодная». Влияет на меридианы мочевого пузыря и легких.

Ряска благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Так, водный раствор желе ряски в опытах на лягушках показал способность повышения сердечной функции. Вместе с тем, передозировка может остановить сердце во время диастолического периода.

Ряска обладает охлаждающим, мочегонным, вяжущим и противолихорадочным действием. Ее добавляют в ванны для лечения потницы, а отжатый сок втирают в кожу головы для обеспечения лучшего роста волос. Из сока также делают примочки на сифилитические язвы и карбункулы.

Мочегонный эффект обусловлен ее компонентами — ацетатом калия и хлоридом калия.

Жаропонижающий эффект не очень сильный.

Сравнительно недавно у ряски было обнаружено антираковое действие.

Ряска очень эффективно действует при аллергии, так как способна заметно понижать чувствительность организма к действию на него разных веществ, которые обычно непереносимы организмом, также ряска хорошо помогает при отёках, которые имеют нервное происхождение.

Побочные эффекты и противопоказания

Ряска — растение нетоксичное, больными переносится нормально и даёт хороший, достаточно стойкий результат. Несмотря на то, что ряска способна снижать чувствительность, при некоторых нервных расстройствах она усиливает беспричинную раздражительность. При вегето-сосудистой дистонии следует также отказаться от приема ряски.

Передозировка может вызвать остановку сердца во время диастолического периода, сужает кровеносные сосуды и повышает артериальное давление.

Нельзя применять ряску при лечении новорожденных и маленьких детей, женщинам — во время беременности и при кормлении грудью без консультаций с соответствующими специалистами.

Хозяйственное применение

В первую очередь, это ценное кормовое растение. По содержанию растительного белка она превосходит даже кукурузу.

Пруд, покрытый ряской, с плавающими утками. В английском языке ряска даже означает «уточная трава».

Ряска быстро накапливает в себе токсичные тяжелые металлы, поэтому в некоторых странах ее используют в очистке промышленных вод.
Ряска, выросшая в загрязненных тяжелыми металлами водах, не пригодна ни как лекарственное растение, ни как кормовое. Помимо металлов рясковые могут также удалять из отработанных вод токсичные органические соединения. Ряска малая накапливает в больших количествах гербициды. Такие растения ничего, кроме вреда, не принесут. Брать ее для для лекарственного и кормового применения следует в лесных и степных озерах в отдалении от промышленного производства.

Почему ряска не используется как ценный пищевой продукт, в отличие, скажем от спирулины? Она неприхотливее, ее легче выращивать.

2.