Хурма уход за деревом

Хурма домашняя: сажаем косточку и растим деревце

Цветоводы-любители в попытках вырастить что-то необычное и оригинальное успешно «одомашнивают» все новые растения. Домашними лимонами, мандаринами, финиками, даже манго и ананасами на подоконниках уже давно никого не удивишь. Поэтому можно провести эксперимент, высадив косточку хурмы. Потребуется соблюсти ряд условий, но в целом выращивание экзотического фруктового дерева под силу любому энтузиасту.

Вырастить настоящую хурму из косточки: реально ли это?

Прорастить косточки хурмы — относительно несложная задача. Но только если выбрать качественный посадочный материал:

Плод, из которого извлекаются косточки, должен быть зрелым, но не переспелым. При нажатии на кожицу мякоть проминается, но не расползается в кашу. С незрелыми экземплярами можно поступить так же, как с зелёными помидорами, они хорошо доспевают в тепле и темноте.

Семена нужно извлекать только из спелой хурмы — недозрелая и перезрелая не подойдёт

Чтобы выращенная дома из косточки хурма начала плодоносить, ей потребуется прививка

Видео: личный опыт выращивания хурмы в домашних условиях

Необходимая подготовка и процедура посадки косточки пошагово

Косточки из выбранных плодов аккуратно промывают, избавляясь от остатков мякоти. Чтобы отбраковать те, в которых точно нет зародыша, их замачивают в соляном растворе (две столовых ложки на литр воды). Достаточно нескольких минут, чтобы нежизнеспособные экземпляры всплыли на поверхность.

Перед высадкой обязательно проведите отбраковку, сразу выбрасывая те косточки хурмы, которые точно не дадут всходов

Далее семенам требуется стратификация, имитирующая зимовку в естественных условиях. Процесс занимает около 1,5–2 месяцев — с середины зимы до начала весны. Косточки смешивают с влажной торфяной крошкой или песком, помещают в холодильник. По истечении указанного времени на неделю помещают в самое тёплое место в квартире, поближе к батарее, завернув в мокрую ткань, салфетку. Её необходимо по мере подсыхания увлажнять.

Стратификация семян — это аналог их зимовки в естественных условиях

Второй этап подготовки — скарификация. Плотную оболочку «царапают» мелкой наждачной бумагой, напильником, пилкой для ногтей. Очень аккуратно поскребите косточки по бокам и сверху. Или надрежьте оболочку скальпелем, бритвенным лезвием.

Скарификацию проводят очень аккуратно, чтобы не повредить зародыш, но и если поскоблить оболочку чересчур деликатно, толку не будет

Для ускорения прорастания и улучшения иммунитета будущих растений семена на несколько часов замачивают в обычной воде или в растворе биостимулятора (покупного или натурального). Можно использовать препараты Эпин, Циркон, Гетероауксин, разбавленный водой мёд, сок алоэ, янтарную кислоту. Далее косточки дезинфицируют, протравливая в течение 15–20 минут в растворе любого фунгицида или перманганата калия (бледно-розового цвета).

Перманганат калия — доступное и давно доказавшее свою эффективность средство дезинфекции

Видео: подготовка косточек хурмы к высадке

Сажают косточки в любую ёмкость объёмом около 0,3–0,5 л. Питательный субстрат хурме не нужен. В природе она растёт практически на голых камнях. Подойдёт любой универсальный грунт для комнатных растений или торф, смешанный с песком, вермикулитом, перлитом примерно в равной пропорции. Для улучшения качественного состава почвы можно за две недели до высадки пролить его раствором любого средства на базе гумата калия, например, Байкалом-ЭМ1.

В «жирной» питательной почве хурма чувствует себя некомфортно

Наилучшее время для высадки хурмы — ранняя весна. Процедура выглядит так:

Выбранную ёмкость стерилизуйте, например, кипятком. На дно слоем 2–3 см засыпьте дренаж, затем примерно на 3/4 заполните её грунтом.

Перед высадкой ёмкости обязательно стерилизуют, чтобы в дальнейшем избежать развития болезнетворных грибков

Тепло и высокая влажность ускоряют процесс прорастания семян хурмы

Если на сеянцах хурмы осталась часть оболочки, нужно «помочь» им, но только аккуратно

Хурму, имеющую 3–4 пары настоящих листьев (на их формирование уходит 3–4 месяца), можно пересаживать методом перевалки в горшок большего диаметра (7–9 см). Почву используют ту же, что и для семян. Растут сеянцы довольно быстро, пересадка им требуется ежегодно, весной. Взрослые экземпляры пересаживают реже, каждые 3 года. Диаметр горшка увеличивают ненамного, на 3–4 см.

Всходы из семян хурмы растут довольно быстро, поэтому им нужна более частая пересадка, чем взрослым растениям

Видео: как правильно высадить семена хурмы и ухаживать за сеянцами

Какие условия и уход требуются растению

Родина хурмы — тропики. Это нужно учитывать, ведь для нормального развития сеянцам требуются оптимальные или близкие к ним условия и грамотный уход:

Яркий, но рассеянный свет в течение минимум 8 часов ежедневно. В большинстве российских регионов растения придётся досвечивать с помощью обычных люминесцентных или специальных фитоламп. Под прямыми лучами на листьях быстро появляются ожоги.

Разместите хурму неподалёку от окна, выходящего на юг, юго-восток или юго-запад

Как и многие другие комнатные растения, хурма очень любит ежедневный «душ»

Худшая подкормка для хурмы — органика, лучше всего использовать удобрения на основе гуматов с комплексом микроэлементов

Хурма неплохо переносит обрезку и поддаётся формированию, поэтому вполне подходит для выращивания в качестве бонсай

Вырастить хурму на подоконнике, если найти качественный посадочный материал, несложно. Это довольно длительный процесс с учётом предварительной подготовки, которая требуется косточкам. Зато в итоге вы получите очень декоративное, а иногда и плодоносящее деревце.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Хурма в домашних условиях: посадка и уход

Выращивание хурмы в домашних условиях

Один мой знакомый у себя в саду умудрился вырастить плодоносящее дерево хурмы. И я, как большой почитатель экзотики, конечно, заинтересовался его опытом. Ведь у нас на Кубани хурма — редкость.

До 250 кг с дерева!

Вообще, хурма — субтропическое растение, относящееся к семейству эбеновых Распространена в Америке, Австралии, в азиатских странах, на Кавказе. Там деревья хурмы вырастают до 12 м в высоту и живут до 500 лет!

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Листья у хурмы овальные, заостренные на концах, до б см в ширину и до 12 см в длину. Мужские цветки хурмы собраны в соцветия по 3-5 шт. А женские — одиночные, но более крупные. Красно-оранжевые плоды достигают веса 300 г. В каждом плоде по 2-10 косточек. Урожайность одного дерева доходит до 250 кг! Осенью, когда листья краснеют и опадают, плоды продолжают созревать, украшая оголенные ветви.

Хурма = райская слива

Плоды хурмы настолько вкусные, что в Азии их именуют финиковой или райской сливой. А латинское название рода культуры Diospyros переводится как «пища богов». Хурму едят свежей, вяленой, используют в приготовлении десертов, напитков. Лишь зеленые

плоды хурмы употреблять в пищу не стоит, так как они способны вызвать расстройство желудка.

На одном дереве плоды бывают разного вкуса. Неопыленные плоды со светлой мякотью — вяжущие во рту. (Чтобы убрать вязкость, их замораживают.) Опыленные плоды с темной, шоколадной мякотью — сладкие и совсем не вяжущие.

С хурмой похудеть легко!

Несмотря на большое содержание Сахаров, хурма считается низкокалорийным продуктом (62 ккал на 100 г). В ней также много витамина С калия, магния, железа, йода, дубильных веществ, растительных масел, протеина.

Диетологи рекомендуют есть хурму людям, желающим похудеть. Полезна она и для общего укрепления организма — при анемии, гипертонии, атеросклерозе. Из обжаренных косточек хурмы варят суррогат кофе.

Морозоустойчивые сорта хурмы

Знакомый посоветовал для сада приобретать в питомнике морозоустойчивые раннеспелые саженцы таких сортов, как Россиянка (на подвое виргинской), выдерживающих мороз -35°.

Размещать посадки следует на солнышке, в сухом и загороженном от ветра месте. Между растениями надо оставлять от 3 м. В посадочные ямы необходимо насыпать по ведру перегноя и по 250 г суперфосфата. Весной внести под деревца по 80 г фосфорных и по 50 г калийных и азотных удобрений. Обрезку следует начинать, когда саженцы вырастут до 70 см. Уход за хурмой такой же, как за яблонями. На зиму нужно утеплять деревца опавшей листвой, лапником, нетканым материалом.

Всхожесть отличная!

Для выращивания в домашних условиях можно посеять хурму и косточками, добытыми из спелых, купленных в магазине фруктов любого сорта. Их надо воткнуть на глубину 1 -2 см в контейнер с влажной плодородной почвой, накрыть полиэтиленом и поставить под окно возле батареи. Каждый день посевы проветривать, периодически поливать.

Через 1,5-2 недели, когда косточки прорастут, пленку можно убрать. Всхожесть у семян хурмы очень высокая. Следует выбрать из подросших ростков самые крепенькие и осторожно, стараясь не травмировать корневую систему, рассадить их в отдельные горшочки.

Хурма в домашних условиях – на подоконнике

Летом сеянцы можно выставить на улицу. Чтобы с непривычки они не обгорели на солнце, в полдень их надо притенять марлей. Когда осенью по ночам температура начнет опускаться до 35, следует замульчировать почву в горшках влажными опилками и поместить деревца на холодную веранду или спустить в подвал.

В конце февраля — начале марта нужно пересадить растения методом перевалки в горшки на 1-2 см шире и глубже предыдущих. Формировать деревца следует до 1,5 м в высоту путем прищипок. Первая прищипка делается, когда растение достигает 30-50 см. А дальше — когда побеги вырастают на 20-40 см. Сеянцы хурмы начинают плодоносить, как правило, на 5-7-й год.

Как вырастить хурму в домашних условиях: видео

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

2 отзыва

Уважаемые дачники, подскажите: какое растение можно привить на деревце хурмы (растет у меня в теплице)? Она выросла из семени. Вначале пять лет росла в огороде, зимой замерзала, а весной из земли снова вырастали ветки, потом все повторялось. Посадила я ее в теплицу, дерево выдержало зиму. Высотой было 2 м, листья все осыпались. Весной ствол опять ожил и так рос в течение трех лет. Но плодов не было, даже не цвело. Может, кто-нибудь сталкивался с таким – подскажите, чем привить?

Родиной хурмы является Китай, оттуда она распространилась в Восточную Азию, затем ее начали выращивать в Японии. И только в конце XIX-го века о хурме узнал весь мир.
Хурма насчитывает около 500 разновидностей. Большинство из них произрастает в субтропическом климате. Поэтому морозы она переносит плохо. Основные известные нам виды: терпкая кавказская, нетерпкая японская и сладкая шоколадная, или королек.
Пытаться вырастить эти сорта, тем более из косточки, как некоторые пробуют, абсолютно бесперспективно. Так же, как я, еще в юные годы, гоняясь за экзотикой, пробовал вырастить хурму из косточек – всходили они прекрасно, даже росли и зимовали в грунте, но весной обнаруживалось, что сеянцы обмерзали до корневой шейки, весной кое-как отрастали, а затем в течение пары лет пропадали безвозвратно.

Но я хотел вырастить в Донецке теплолюбивые разновидности хурмы. Сейчас есть довольно холодостойкие формы, например, некоторые сорта и гибриды хурмы виргинской. Например, сорт Россиянка – есть данные, что он способен перенести морозы до -ЗО’С.
Это морозоустойчивый куст небольших размеров. Ветви раскидистые, плоды приплюснутые. Мякоть средней твердости, плодоношение ежегодное. На вкус плоды сладкие, терпкость умеренная. Созревание происходит к концу ноября. С одного дерева можно получить урожай до 80 кг.
Именно этому сорту мы и рекомендуем отдать предпочтение. Но все же лучше перестраховаться и предусмотреть укрытие на зиму. При этом просто присыпать побеги хурмы на зиму землей, как виноград, не следует.

Будет слишком сыро – древесина выпреет. Поэтому лучше посадите ее в яму глубиной около метра, в которой можно будет укрыть сверху пленкой и соломой растение полностью, пригибая его побеги. Некоторые энтузиасты в канавах подобного рода, но глубиной до 2 м, выращивают даже такие субтропические растения, как лавр, гранат, инжир и даже лимоны.

Выращивание Хурмы в открытом грунте

Существует ряд общепринятых садоводами — профессионалами условий для выращивания хурмы на открытом грунте, которые желающим вырастить эту восточную красавицу нужно обязательно знать:

Чтобы дерево хурмы радовало красотой своего цветения и своим урожаем необходимо выбирать для посадки защищенный от холодных ветров участок с незасоленной почвой и обеспеченный поливами. Можно посадить саженец хурмы возле стены дома.

Как посадить Хурму в открытом грунте

Так как хурма по своему размеру может достигать до 10 метров в высоту, следует саженцы рассаживать на расстоянии друг от друга не менее 4 метров.

Желательно рядом с каждым саженцем вбить посадочный кол и подвязать к нему хурму.

Корневая система деревца должна свободно входить в посадочную яму. При условии, если грунт плодородный, проницаемый для влаги и воздуха — яма больших размеров не нужна. Здесь стоит учитывать состояние почвы. Если земля сухая и каменистая — нужно выкапывать яму больше и заправить её хорошей почвой. Заглублять корневую шейку на глинистой и тяжёлой почве категорически нельзя.

Землю вокруг саженца нельзя утаптывать – можно подсыпать грунт после проседания и обильно полить.
Для удобства, желательно надеть на саженец свободную бирку с указание сорта и других показателей.

Весной саженец хурмы пару раз с интервалом 2 недели поливают стимуляторами корнеобразования (они должны быть разными, например первый раз Корневин, а второй раз — столовая ложка пчелиного меда, разведенная в ведре дождевой воды).

Одного мужского растения достаточно для восьми женских.

Хурма является влаголюбивым деревом, но не стоит увлекаться чрезмерными поливами, особенно осенью. Побеги должны вызреть к зиме.

При посадке саженца нельзя удобрять землю. Это может спровоцировать интенсивный рост, что может привести к тому, что побеги не успеют вызреть к зиме.

В конце лета можно дать калийные удобрения для лучшего вызревания побегов, а полноценно удобрять можно после начала плодоношения.

Как ухаживать за деревом Хурмы

Санитарная обрезка подросшего дерева хурмы крайне необходима. Главное — удаление больных, поломанных, мешающих друг другу веток и веток, растущих внутрь кроны. Молодые растения обрезают на высоте 80-90 см от корневой шейки. Из появившихся боковых побегов формируют 4-5 скелетных ветвей, нижняя из которых должна быть на высоте 50-60 см от корневой шейки. В следующем сезоне новые скелетные ветви обрезают до 35-40 см.

В период плодоношения хурму нельзя сильно обрезать.

Обрезка должна стимулировать образование достаточного количества новых однолетних побегов, на которых образуются плоды.
Санитарная обрезка хурмы проводится ежегодно, а омолаживающую обрезку начинают, когда заметно снижается рост побегов. В год проведения омолаживающей обрезки дерево обычно не плодоносит.
На старых деревьях, также, следует проводить омолаживающую обрезку.
Пока у хурмы практически нет болезней — обрабатывать ее в лечебных целях не нужно. Более всего хурма подвержена личинками майского жука.
Если у молодого саженца хурмы первого года жизни не успевает вызреть древесина, ему можно в начале августа прищипнуть точку роста и подкормить калийными удобрениями.
При появлении первых заморозков и опадения листьев можно укрыть наиболее слабые или не морозостойкие молодые растения.
Укрытие должно защищать от ветра, отражать солнечные лучи, защищать от грызунов, Хорошими утеплительными материалами являются Cпанбонд (лутрасил, агроволокно), картон, бумага, натуральная светлая ткань, камыш, стебли кукурузы.

Сбор и хранение урожая Хурмы

Начинать собирать первый урожай уже можно на 4-5 год. Не стоит огорчаться, если под деревьями окажется много падалицы. С каждым годом её будет меньше. Наличие мужского дерева сократит количество падалицы до минимума.
Собирать плоды можно в период с октября по ноябрь. Главное — не затянуть сбор до сильных морозов. При обильном урожае можно под ветки поставить подпоры.
Хранение выращенной на открытом грунте хурмы желательно в прохладном месте. Место хранения должно быть доступно для того, чтобы периодически проверять состояния плодов.

Хурму можно замораживать, сушить — при этом она не теряет своей витаминной ценности. Правильный подход к хранению поможет продлить сезон хурмы и время наслаждения этим полезным фруктом.

2.