Что растет под землей

Выращивание овощей под землей

Мы привыкли к тому, что овощи принято выращивать или в открытом грунте – там, где позволяют климатические условия, или в теплицах. И мало кому приходит в голову, что существует еще один, проверенный годами способ: выращивание овощей под землей. Между тем этот способ далеко не нов – еще в 1875 году были проведены первые опыты по выращиванию овощей в подвале. Освещался такой «опытный участок» обычными керосиновыми лампами и газовыми горелками. А результат потряс, как самих экспериментаторов, так и всех, кто знал об этом эксперименте. За год на этом подземном огороде собрали по 180 кг помидоров с 1 м2 ! При выращивании в открытом грунте о таких результатах можно было только мечтать!

Итак, что же нужно для того, чтобы вырастить хороший урожай под землей?

ПОДБИРАЕМ ПОМЕЩЕНИЕ

В качестве «подземной теплицы» можно использовать практически любой подвал или погреб – ведь температура воздуха, его химический состав и атмосферное давление в таком подземелье практически не отличаются от наземных.

Но это если выращивать зелень: щавель, салат, укроп, лук на перо. Если же вы решили заняться огурцами и помидорами – придется приложить дополнительные усилия. Прежде всего – в организации светового режима. «Подземные сутки» не должны превышать 18 часов. Огурцам нужно 10 часов света, помидорам – 12.

Главная статья расходов при выращивании овощей в подвале – электроэнергия. Но зато нет затрат на строительство теплицы. Причем выращивать овощи в подвале можно в любое время года. А если подвал расположен под домом, то исключаются и затраты на отопление, даже в зимнее время года.

ОСВЕЩЕНИЕ

Лучше всего проблему освещения решат энергосберегающие лампы. Помимо того, что они экономичны, воздух от этого источника света не будет нагреваться. Мощность ламп в расчете на 2 м2 подземного огорода должна составлять 11,2 кВт/ч.

ПИТАНИЕ

Выращивание овощей под землей на питательной почве – не вариант. Во-первых, сам процесс доставки большого количества почвы весьма проблематичен, во-вторых, вместе с почвой легко занести болезни и вредителей.

Идеальный выход – гидропонный метод. Для него подойдет кварцевый и гранитный гравий с размерами частиц 520 мм. Питательные вещества растения будут получать из специального раствора.

ВЫБИРАЕМ РАСТЕНИЯ И СОРТА

Хорошие результаты дает выращивание в подземных теплицах огурцов и помидоров.

Огурцы нужно обязательно выбирать партенокарпические, то есть – самоопыляющиеся. Помидоры – раннеспелые, с коротким периодом вегетации.

В среднем с 1 м2 теплицы получают около 35 кг помидоров и примерно 60 кг огурцов. Но это, конечно, не предел.

ВЫРАЩИВАЕМ РАССАДУ

Процесс выращивания овощей делится на два этапа: выращивание рассады и выращивание плодоносящих растений.

Под рассаду необходимо отвести специально оборудованный участок из расчета 100 растений на 1 м2 .

На постоянном месте на 1 м2 размещают четыре растения.

На рассадном участке устанавливают специальные водонепроницаемые лотки – их можно сделать из распиленных вдоль асбоцементных труб диаметром 50-60 см. В лотки слоем 20-22 см насыпают гравий.

Питание растений осуществляется за счет питательного раствора, который наливают в бак, установленный выше емкостей для рассады на 0,1-1,5 м. Раствор подается самотеком, а потом собирается в сливной бак, который устанавливается ниже дна гидропонных лотков. Лотки устанавливаются под уклоном 0,3°.

Использованный раствор, обогащенный питательными веществами, снова перекачивается в питательный бак и используется повторно. Подкормку растений проводят один раз в четыре световых цикла, обязательно в световой период.

Обязательные компоненты питательной смеси – азот, фосфор, калий, кальций, магний.

В зависимости от фазы развития растений соотношение элементов меняется.

В питательную смесь обязательно включают и микроэлементы: марганец, бор, цинк, медь.

Огурцы и помидоры один раз в 5-6 дней необходимо поливать раствором гумата натрия в концентрации 0,005%. Эта мера повышает урожайность, а также способствует рассолению субстрата.

СТОИТ ЛИ ОВЧИНКА ВЫДЕЛКИ?

У многих людей идея выращивания овощей под землей вызывает отторжение по одной простой причине: они считают, что «настоящие», натуральные овощи вырастить без естественного освещения невозможно. Ответ может дать химический анализ выращенных в подвале плодов.

Главный показатель качества овощей – наличие в них витаминов. Как показывает анализ, витамина С в «подземных» огурцах в несколько раз больше, чем в обычных. То же – с капустой и репчатым луком. К тому же огурцы из подвала значительно сахаристее наземных.

Кстати, и развиваются подземные овощи гораздо быстрее своих наземных собратьев. К примеру, рассада огурцов в теплицах готова к высадке через 30-35 дней, а под землей – на неделю раньше.

p_i_f

ДЛЯ ВСЕХ И ОБО ВСЕМ

Это необычное растение мало кому удалось увидеть вживую. И дело не только в том, что оно очень редкое и произрастает на ограниченной территории, но и в том, что растет эта орхидея под землей. Сегодня мы расскажем о странном растении — ризантелле Гарднера.

Это растение из семейства Орхидных долгое время было неизвестно ботаникам. Его совершенно случайно обнаружил в 1928 году житель штата Западная Австралия по имени Джек Тротт. Мужчина заметил в своем саду необычные трещины в земле, из которых распространялся приятный цветочный аромат. Раскопав одну из них, Тротт увидел растение, которое впоследствии стали называть западной подземной орхидеей, или ризантеллой Гарднера.

Подземная орхидея имеет толстое короткое корневище белого цвета длиной около 8-10 сантиметров. Над землей в период цветения появляется сложное соцветие, состоящее из нескольких цветков, аромат которых привлекает насекомых опылителей. Этот вид, так же как и два родственных ему вида из рода ризантелла, не имеет листьев и лишен хлорофилла. Но эта необычная орхидея способна расти под землей и обходиться без солнечного света.

Из-за того, что энергия солнца ей недоступна, ризантелла имеет партнера-хозяина, по отношению к которому подземная орхидея выступает в роли паразита. Эта орхидея всегда растет поблизости к кустарнику под названием мелалеука крючковатая (Melaleuca uncinata) из рода Мелалеука. Ризантелла и кустарник-хозяин взаимодействуют посредством гриба Thanatephorus gardneri, мицелий которого служит проводником питательных веществ. Таким образом, получается, что существование подземной орхидеи зависит сразу от двух видов, без наличия которых она просто не выживет.

По этой причине ризантелла Гарднера является очень уязвимым видом. На сегодняшний день это растение занесено в Международную красную книгу и имеет статус вида, находящегося на грани исчезновения. Всего в штате Западная Австралия обнаружено 6 мест, где растет ризантелла Гарднера, 3 из них расположены на территориях с особым природоохранным статусом.

В процессе своей эволюции, ризантелла Гарднера, как и многие растения-паразиты, решила «схитрить»: она нашла себе растение-хозяина и избавилась от ненужных листьев. Но этот способ выживания может со временем обернуться против нее. Ведь кустарниковые заросли на западе Австралии подвергаются интенсивной вырубке, в том числе уменьшается и число представителей вида мелалеука крючковатая, без которого не может существовать необычная подземная орхидея.

Болотистый грунт на участке: каким культурам отдать предпочтение

Грунт болотистого типа очень часто отталкивает и пугает владельцев участков. Эта почва, на первый взгляд, вообще не пригодна для выращивания растений, а уж тем более для плодородного овощеводства. Кроме того, болотистую местность отличает довольно невзрачный внешний вид. Но любую землю можно обогатить, стоит лишь разобраться в том, что представляет собой болотистый грунт, какие у него есть преимущества и недостатки, а также какие виды растений и каким образом сажать на почве такого рода. Эту информацию я постаралась скомпоновать и представила в виде данной статьи.

Особенности болотистого грунта

Заболоченная местность, как и любая другая, имеет свои отличительные стороны, по которым вы можете выявить ее у себя на участке, а также понять, как извлечь плюсы и убрать минусы такого участка.

Что такое болотистый грунт

Болотистый грунт – это последствия осушения болотистых местностей. Образуется такой грунт благодаря длительному и беспрерывному избытку влаги. Болотистая почва представляет собой неоднородную и многослойную структуру, в которой большую часть составляет торф, глина и песчаник. Торфообразование – процесс сохранения и накопления остатков растений. Говоря простыми словами, чем длительнее происходит процесс торфообразования, тем грунт становится менее плодородным, так как в нем становится все меньше и меньше микроорганизмов. Со стороны вы можете быстро отличить болотистый грунт от других типов почв. В процессе увлажнения болотистая почва начинает походить на болотную жижу, в высушенном виде – трескаться и разделяется на отдельные пластины. Многие садоводы могут не знать, что их газон уже сейчас постепенно превращается в заболоченный. Это не грозит участкам, где отсутствует постоянная сырость. Но если вы все-таки подозреваете подобный исход, то я хочу обратить ваше внимание на ряд факторов:

• при заболачивании газон редеет,
• трава начинает расти клочками,
• на участке появляются болотные растения.

Если вы замечаете эти признаки, то стоит сразу приступить к осушению местности.

Есть ли у болотистого грунта преимущества

Да, болотистый грунт – это не самый лучший вариант для садовника, но даже в нем, при желании, можно найти массу плюсов. Перечислю самые важные преимущества болотистого грунта:

• Плодородие. В результате осушения и уменьшения степени закисленности почвы очень многие болотистые почвы становятся плодородными. Из-за избытка влаги болотистые почвы гораздо более плодородные, нежели, к примеру, песчаные.
• Обилие воды. Лишнюю воду вы можете направить, например, в канавы. Поливка участка также станет более легким занятием.
• Неповторимый ландшафт. Небольшое болото может стать домом для довольно редких растений.
• Пористая структура.Из-за этой отличительной особенности торфяников пропадает нужда в постоянном рыхлении.

Недостатки болотистого грунта

Болотистая почва имеет ряд недостатков, связанных с особенностями своей структуры и состава. К сожалению, эти недостатки часто становятся преградой на пути строителей и садоводов.

• Недостаточный воздухообмен. Постоянное переувлажнение приводит к тому, что воздух, необходимый для корней, выталкивается водой. Этот процесс может привести к гибели большинства растений. Закисание почвы происходит также из-за недостатка воздухообмена и ведет к подавлению микроорганизмов.
• Слишком сильное увлажнение почвы. Излишне длительное увлажнение грунта приводит к угнетению и даже гибели большинства видов садовых растений.
• Повышенная закисленность грунта. Болотистые почвы имеют закисленность, что тоже крайне негативно сказывается на большей части садовых растений.
• Нестабильность грунта. Торф, который является практически неотъемлемой частью болотистых почв, отличается своей нестабильностью: он может разбухать, а также уплотняться.
• Низкая температура грунта. Почки деревьев и кустарников страдают из-за холодного воздуха.
• Небольшой выбор для посадки. Свойства болотистого грунта исключают посадку большинства садовых растений.

Что посадить на болотистом грунте

Если вы обладатель участка с болотистым грунтом, то стоит сразу понять, что у вас будет небогатая почва, с высоким процентом закисленности и ее так или иначе нужно будет подщелачивать, улучшать. Но на таком грунте все же можно посадить и выращивать довольно много видов растений.

• Например, такие кустарники, как шиповники, карликовая ива и арония наиболее просто выращивать на участке с болотистой почвой. Гортензия метельчатая – кустарник с побегами до 3 метров в высоту также терпит все неблагоприятные для обычных растений недостатки болотистого грунта. Не стоит забывать про ирис болотный, дербенник иволистный, ситник резвесистый, астильбу китайскую. Самыми простыми вариантами являются, конечно же, те растения, которые сами без труда произрастают на такого рода почве, к ним относятся камыши, водные лилии, ариземы, белокрыльники болотные, бузульники.
• Как мне кажется, обязательно стоит посадить белый дерен. Отлично будут чувствовать себя ива, бузина и калина. В наиболее засушливых местах можно попробовать вырастить рододендроны, спиреи. Также можно заняться крыжовником и малиной.
• При окультуривании болотистых участков картофель, клубника, томаты, огурцы, капусты дают большие урожаи.
• Ариземы лучше размножать детками, которые образуются на клубне, или же свежесобранными семенами. Для белокрыльников будет достаточно бросить семена в воду. Бузульники лучше растут на затененных местах, а размножаются делением корневищ.

Как ухаживать за посадками на болотистом грунте

Оглядываясь на минусы болотистого грунта, можно сделать некоторые выводы, которые в дальнейшем позволят вам качественно улучшить свои посадки:

• Проведите мелиорацию почвы (удаление избытка влаги из болотистой почвы). Это можно осуществить с помощью колодцев, дренажей, выкапывания прудов, канав. Проведение дренажной системы не стоит откладывать надолго. У многих людей существуют опасения по поводу того, что дренажные системы будут негативно сказываться на внешнем виде ландшафта, но все зависит от вашей фантазии.
• Насытьте участок песчаным и глиняным грунтом. Нужно вскопать торфяник так глубоко, как сможете и попытаться перевернуть нижний слой почвы вверх. Перед тем, как начать заниматься перекопкой, необходимо высыпать на грядку глинистую муку, но подойдет и песок. Таким образом вы сможете хорошо смешать имеющийся грунт с новым, добавленным вами.
• Заизвесткуйте почву, это позволит снизить процент кислотности. Сделать это можно добавив гашеную известь во время перекопки. Определить кислотность почвы можно с помощью специального прибора, а также набором для определения степени кислотности.

• Обогатите почву навозом и компостом. Овощные культуры не извлекают никакой пользы из торфа, поэтому лучше удобрить почву.
• Используйте микробиологические добавки и минералы. Этот совет даст возможность вам увеличить степень плодородия болотистой почвы. Медь, калийно-фосфорные удобрения, железо, марганец – будут чрезвычайно полезны обладателям заболоченных участков.
• Проведите мульчирование почвы. Измельченная древесина, сухая скошенная трава, перепревшая солома послужат отличными наполнителями.
• Постарайтесь не давать торфу пересохнуть, ведь если это произойдет, то увлажнить его будет очень трудно.
• Как можно реже перекапывайте почву. Так вы сохраните торф на осушенном участке.

Не стоит сажать деревья и кустарники в ямы, так как их корни постоянно будут находиться в воде. Все саженцы и грядки вы можете посадить на холмики. Для ягодников их высота будет в районе 20-30 см, а для древесных пород – 40-50 см.

Как становится ясно, болотистый грунт при правильном подходе тоже может быть обильно заселен большим количеством разного рода растений. Но первым делом вам необходимо качественно подготовить почву, а уже потом приступить к посадке. Проведение мелиорации, насыщение глиной и песком, обогащения почвы навозом и компостом, а также некоторые другие приведенные советы помогут вам в этом. Ботанические сады послужат ярким примером выращивания растений на болотных почвах. При внимательном соблюдении всех нюансов, бесплодный участок с болотистой почвой превращается в самую обычную плодородную землю, где вы можете выращивать овощи, фрукты, цветы. Более того, особенности ландшафта способны придать участку интересный дизайн.

2.