Выбираем породу гусей

В мире существует более 20 различных пород гусей, и новичку приходится сталкиваться со сложным вопросом вы бора подходящей породы. Многие породы можно встретить на стендах Владимирского научно-исследовательского института сельского хозяйства. Однако из-за своей высокой стоимости многие породы гусей приобретаются исключительно коллекционерами. К таковым относится ленточная порода. Такие птицы могут быть достаточно красивыми, но обладать низкими показателями, недостаточными для их качественного разведения. Таким образом, для начала важно определить цель покупки птицы.

Среди гусей можно выделить 3 группы: лёгкие породы, средние и тяжелые (мясные).

Так, тяжёлые гуси характеризуются крупными тушками, высокими качествами и большей массой мяса. Эмденская, крупная серая, холмогорская, тулузская, ландская и линдовская породы относятся к данной категории. Но тулузскую и ландскую породы в продаже встречаются редко и используются, в основном, для добычи жирной печени. Наиболее крупными являются холмогорские гуси. Но приобрести их довольно проблематично, так как они не используются с современном гусеводстве промышленного масштаба. Эта порода в основном разводится несколькими любителями птицеводства, и цена на них составляет 400-700 рублей за инкубационное яйцо и около 5000 рублей за взрослого гуся. Так же часты случаи подмены: вместо них продают крупных линдовских гусей. Важным моментом является обратная зависимость яйценоскости и размеров тушки. То есть чем крупнее порода, тем меньше яиц она способна производить: так линдовская гусыня даёт 40-50 , серая крупная — 35-45, тулузская 30-40, а холмогорская 20-30 яиц.

На крестьянских же подворьях наиболее часто встречаются породы крупных серых и линдовских породы. При ощипе гуся последней породы получается очень презентабельная тушка. Она достаточно чистая и красивая тушка. Это получается за счет белого окраса пера. В отличии от неё тушка крупной серой породы может значительно испортить свой товарный вид за счёт роста пера (оно оставляет пятнышки серого цвета). Так что придётся проконтролировать процесс линьки. Но гусыни этой породы обладают сильным инстинктом и сильно привязаны к высиживанию яиц. Линдовских гусынь значительно тяжелее усадить в гнездо, но зато они обладают несколько большей яйценоскостью. В противовес чему симпатичные сере-зелёные гусята крупной серой более жизнестойкие.

Для украшения двора или фермы больше подходят средне-тяжёлые породы. Это декоративные гуси, среди которых севастопольская курчавая, ленточная и хохлатая породы. За них придётся выложить достаточно не малую сумму.

К средним породам принадлежит достаточно распространённая быстрорастущая рейнская порода. Гусыни дают больше яиц, чем линдовские, но, соответственно, обладают меньшей массой.

К третьей группе – лёгким породам – относят не редких кубанских и итальянских гусей. Они дают 50-90 яиц при массе 3- 5 килограмм (масса тушки около 2,5 килограмм ). Эти характеристики в сочетании с хорошей выводимостью объясняют широкое использование породы в птицеводстве промышленного масштаба. Недостатком этой породы является их «прожорливость» в сочетании с тем, что больше определённой массы тушка весить не будет. Этот факт заставляет многих птицеводов отказаться от разведения итальянской породы в пользу линдовского гуся. Так что навык отличать гусят разных пород вам просто необходим. Продавцы, желающие наживиться путём обмана, часто выдают итальянских гусят за более дешёвых линдовских. К слову, кубанских гусят, так же стоящих около 100 рублей, периодически продают как серую крупную породу.

А в целом на рынке в нашей стране без проблем можно найти белые породы гусей (итальянская , рейнская и линдовская). Цветные породы найти сложнее, но периодически попадаются серые крупные и кубанские.

Таким образом, мы познакомились с наиболее распространёнными породами птицы. Теперь самое время вернуться к нашему вопросу: «Какова ваша цель покупки птиц?» Крупные тушки вы сможете получить, приобретя серую крупную или линдовскую породу. Хорошее соотношение яйценоскости и массы вы добьётесь путём приобретения рейнских гусей. Если же вас интересует производство яиц и высокая выводимость — кубанская и итальянская породы для вас.

2.