Калифорнийский кролик

Калифорнийская порода кроликов выведена американскими селекционерами путем сложного воспроизводственного скрещивания пород Крупная шиншилла, Новозеландская белая и Русская горностаевая. Из США новая порода распространилась в Англии, Венгрии, от куда в 1971 г. попала в Россию.

Полученные животные унаследовали отличные мясные формы от Крупной шиншиллы, высокую энергичность роста от Новозеландской белой и качественный волосяной покров от Русской горностаевой породы.

Кролики калифорнийской породы характеризуются средними размерами, нежной конституцией, легким, тонким, но прочным костяком, хорошо развитой крестцово-поясничной частью. Спина широкая, короткая, грудь широкая, круп округлый. Голова легкая, уши небольшие. Окрас чисто-белый, за исключением темно-коричневых или черных ушей, кончика мордочки, лап и хвоста.

Самки кролей Калифорнийской породы плодовиты, за каждый окрол приносят более 8 детенышей. При уплотненных окролах за год от одной самки удается вырастить потомство более 35 особей.

Новорожденные крольчата полностью белые, приобретая окрас взрослых особей лишь спустя месяц. Они отличаются высокой энергией развития, ежесуточно прибавляя в весе по 35-40 г. В двухмесячном возрасте их вес достигает 1,8-2,3 кг, в трехмесячном – 2,6-3,5 кг, а в пятимесячном – 4,2 кг. С этого момента темпы их развития существенно замедляются и в результате средний вес взрослой особи составляет около 4,5 кг.

По затратам кормов на 1 единицу прироста живого веса Калифорнийские кролики ничуть не уступают Новозеландским белым. Они достаточно приспособлены к содержанию на сетчатых полах.

Тушки кроликов Калифорнийской породы мускулистые, плотные, сбитые. Убойный выход варьируется от 54 до 62%. На долю чистого мяса приходится до 86%, костей – до 14%, а жира – до 2%.

От этой породы кроликов получают довольно крупные шкурки с качественным, лощеным, густым, плотным мехом.

2.