Состав средства для мытья посуды миф

Безопасны ли средства для мытья посуды?

На мытье посуды расходуется внушительное количество времени современного человека. На полках в магазинах изобилие бутылочек с жидкими средствами, которые облегчают этот труд. К большой радости, хозяек теперь волнует не только запах и ценовая категория таких средств, но и влияние на здоровье: человеческое и нашей планеты.

Чем опасны средства для мытья посуды

Главный компонент бытовой химии для мытья посуды — разнообразные поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые и определяют их моющие свойства. ПАВ разделяют на:

• катионные (КПАВ)
• анионные (АПАВ)
• амфотерные (АмПАВ)
• неионогенные(НПАВ)

Эти химические соединения крайне трудно смыть с поверхности посуды: одну тарелку необходимо ополаскивать не менее 15 раз, полностью погружая в чистую воду. Представляете, сколько нужно воды? (А ведь еще на уроках природоведения в школе нам говорили, как важно экономить водные ресурсы!) Даже если тарелка скрипит после ополаскивания, это отнюдь не значит, что вещества удалены с поверхности.

В капельках воды на посуде находятся растворенные ПАВ. После высыхания эти вещества все равно остаются, образуя на поверхности пленку. Когда мы накладываем еду в эту посуду, то ПАВ присоединяются к пище и благополучно нами съедаются. Бытует утверждение, что за год человек потребляет пол-литра жидкости для мытья посуды!

Какие последствия? Непредсказуемые. ПАВ в средствах для мытья посуды синтетические. При попадании в организм вызывают постепенное отравление. Все начинается с аллергических реакций, а заканчиваться может развитием опухолей в желудочно-кишечном тракте — дело в том, что продукты распада многих ПАВ являются канцерогенами.

Мало того, что при контакте ПАВ с кожей разрушается защитный барьер, соединения всасываются в кровь и разносятся по всему организму.

Урон организму наносят не только ПАВ моющих средств, но и химические ароматизаторы и консерванты. Ароматизаторы при мытье посуды человек активно вдыхает, что приводит, по мнению ученых, ко многим заболеваниям дыхательной системы вплоть до астмы.

Сточные бытовые воды с растворенными в них ПАВ наносят огромный ущерб экологии. Моющие средства с ПАВ большого периода распада вредят больше. Пока соединения разлагаются, они способствуют заболачиванию водоемов, кислородному голоданию их жителей, а в последствии к гибели последних. Поэтому, чем меньше период распада ПАВ, тем безопаснее средство для экологии. Беда в том, производители не пишут названия ПАВ в составе.

Наиболее агрессивными являются анионные ПАВ, хоть у некоторых из них и неплохая биоразлагаемость (до 90%). Неионогенные полностью разлагаются, то есть превращаются в углекислый газ и воду, поэтому меньше вреда приносят окружающей среде.

Как защититься от вредного действия моющих средств для посуды

Безусловно, чем меньше химии соприкасается с человеческим организмом, тем лучше для его здоровья. Никто не призывает читателей совсем отказываться от моющих средств, но некоторые советы могут помочь снизить вредное действие.

1. Выбирайте средства с низким процентом содержания ПАВ. Достаточно всего 5 %, чтобы отмыть жир. Даже современное средство для мытья детской посуды, к сожалению, не соответствует этому:Не говоря уже об обычном популярном средстве:
2. Возьмите за правило как можно меньше по количеству и реже использовать средства для мытья посуды.
3. Мойте посуду в перчатках.
4. Если не допускать засыхания посуды (при условии, что еда была не очень жирная), ее можно без труда помыть простой водой без средства. Или же замочить перед мытьем. Кстати, привычка мыть посуду сразу после еды избавит вас от накопленных гор грязной кухонной утвари.
5. Чаще используйте народные, относительно безопасные средства для мытья посуды: пищевую соду, натуральное мыло, горчичный порошок, буру в глицерине и др. Недостаток этих средств в негативном воздействии на кожу, т.к. среда у соды, буры и мыла щелочная. Но если использовать перчатки, то опасаться нечего. И сода, и бура, и горчичный порошок являются отличными антисептиками.

При мытье посуды было бы замечательно проявить заботу и об экологии. Для этого выбирайте безопасные средства.

А также давайте заметим, сколько мы тратим воды в процессе наведения чистоты на кухне? Использование специального тазика для мытья и споласкивания посуды не только сэкономит ваши средства на оплату водоснабжения. Это один из способов бережно относиться к тому, что нам дано.

Fairy

Fairy (англ. Fairy — фея) — средство для мытья посуды, производимое компанией Procter and Gamble и продающееся под данным названием в большинстве стран Европы (в Швеции под названием YES) и под названием Dawn в Америке.

В России Fairy появился в 1995 году.

Содержание

Ассортимент [ править | править код ]

В настоящее время в России представлен подбренд Fairy Oxi. Этот продукт был разработан в немецком инновационном центре компании Procter and Gamble и соответствует ГОСТ Р 51021-97 [1] [2] . Производитель рекомендует разводить 5 мл средства в 5 л воды [2] .

В настоящее время на российском рынке представлены:

• серия Fairy Oxi:
  • Апельсин и лимонник;
  • Яблоко;
  • Лимон;
  • Лесные ягоды;
  • Ягодная свежесть.
• серия Нежные руки:
  • Ромашка и витамин Е;
  • Чайное дерево и мята.
• серия Platinum:
  • Лимон и лайм;
  • Ледяная свежесть.
• серия ProDerma:
  • Алоэ вера и кокос;
  • Шёлк и орхидея.
• Fairy капсулы для посудомоечных машин.

Состав [ править | править код ]

Состав средства для мытья посуды Fairy Hand Dish Lemon [3] :

• вода;
• лауретсульфат натрия (анионное ПАВ);
• оксид лаурамина (неионогенное ПАВ);
• полипропиленгликоль (растворитель);
• хлорид натрия;
• отдушка;
• этоксилат-пропоксилат полиэтиленимина;
• феноксиэтанол (консервант);
• 1,3-циклогександиметиламин (комплексообразователь);
• гидроксид натрия (омыление жиров);
• метилизотиазолинон (консервант);
• красители;
• лимонен (отдушка);
• линалоол (отдушка);.

Результаты тестов [ править | править код ]

В тесте журнала «Покупка» в 2004 году [4] средство Fairy получило награду «Достойная покупка» за лучший количественный показатель вымытых тарелок, самую низкую стоимость мытья одной тарелки (около 2 копеек) и второе место в тесте на качество смывания и моющую способность. Лидером стало средство Pril.

В журнале «Бытовая техника» в 2004 году опубликован тест 30 средств для мытья посуды, в том числе и средства Fairy [5] .

Тестирование проводилось в «НИЦБытхим», в соответствии с ГОСТ и рекомендациями ISO для средств для мытья посуды. Тестирование проводилось по нескольким параметрам.

1. Число тарелок которые можно отмыть 5 мл средства (из расчёта 1 мл средства на 1 литр воды, как рекомендует большинство производителей). Fairy 3 место «отлично», уступив AOS.
2. Смываемость с посуды. В соответствии с ГОСТ Р 51021-97, показателем служит количество ПАВ, остающихся на посуде после смывания средства и ополаскивания (смывание и ополаскивание производится последовательно в трех емкостях, содержащих по 1 л дистиллированной воды). Чем больше ПАВ остается на посуде, тем хуже смываемость. Для всех средств, участвовавших в тесте, этот параметр ниже предписанного ГОСТом значения (то есть, все средства удовлетворяют стандарту по смываемости). При использовании для ополаскивания проточной воды количество ПАВ, остающихся на посуде, будет еще меньше.
3. Пенообразование (в соответствии с ГОСТ 22567.1-77). По параметрам «высота пены» и «устойчивость» Fairy заняло 1-е место.
4. Уровень pH (по ГОСТ 22567.5-93). У Fairy уровень pH самый высокий — 8,1. Самый низкий 6,4 у Pril. Тестеры замечают, что раздражающее действие на руки связано не с уровнем pH, а является следствием воздействия обезжиривающих веществ. Чем эффективнее средство удаляет жир, тем сильнее обезжиривается и кожа рук.
5. Вязкость. В результате выяснилось, что прямой зависимости между вязкостью и качеством мытья нет. Густое средство легче дозировать. Средства с наилучшей моющей способностью имеют средний показатель вязкости. Fairy: 19 место из 30.
6. Экономичность (общее число тарелок, которое можно вымыть с помощью бутылки каждого средства). Было установлено три параметра: «стоимость мытья 100 тарелок с пеной», «стоимость мытья 100 тарелок всего». Средство Fairy заняло 6 место, попав в раздел «Очень выгодно» (стоимость мытья 100 тарелок до 50 копеек). С помощью одной бутылки средства Fairy тестерам удалось вымыть максимально 6000 тарелок, минимальная стоимость мытья 100 тарелок составила 47 копеек (при соблюдении рекомендации производителя 5 мл средства на 5 литров воды). Первое место у средства AOS.

Кроме того, в мире неоднократно выявлялся отличный результат при чистке вещей. Средство отлично очистит любую ткань от жирных пятен; при интенсивном втирании, чистке с малой долей воды не меньше минуты и полоскании с большим количеством воды.

Конкуренты [ править | править код ]

(рыночные доли в России — на начало 2011 года):

«Fairy» — производство P&G,
 

33 %
«AOS», производство «Нэфис Косметикс»,

20 %
«Pril», производство Хенкель Рус,

5 %
«Пемолюкс», производство Хенкель Рус,

Какие средства для мытья посуды лучше?

При выборе средства для мытья посуды покупатели обращают внимание не только на качество, стоимость и экономичность расхода, но и на его безопасность. Специалисты Роскачества изучили моющие средства и составили топ лучших товаров, представленных на российском рынке.

В ходе исследования эксперты проверили образцы 45 торговых марок по 21 показателю качества и безопасности. В испытаниях приняли участие марки из России, Бельгии, Германии, Китая, Южной Кореи и Польши.

Какое средство лучше всего отмывает посуду?

Основная задача моющего средства — хорошо отмывать посуду. Чтобы оценить чистящие способности каждого товара, эксперты Роскачества загрязнили пластины с гладкой поверхностью (похожие на тарелки) с помощью разной еды. Для чистоты эксперимента использовали сложно отмывающиеся растительные и животные жиры и сильноокрашенную еду. Грязные «тарелки» сохли в течение часа, после чего их пытались отмыть.

По результатам проверки лидером оказалось средство Fairy, хотя оно и получило более низкую оценку по сравнению с аналогичным исследованием 2019 года. Также хорошо справляются с загрязнениями средства Sarma, Sodasan и Synergetic.

У какого средства самый экономичный расход?

Экономичность расхода — еще один важный показатель для моющего средства. Специалисты Роскачества проверили, сколько тарелок может отмыть одна капля средства. В пяти литрах воды развели пять грамм моющего средства, после чего в этот раствор погружали грязные тарелки. Количество отмытой посуды сравнили со стоимостью каждого средства.

Так, наиболее экономичным оказалось моющее средство «Круглый год»: мытье 100 тарелок обойдется покупателю в 2,8 руб. Для других средств стоимость оказалось следующей: Sarma — 3,05 руб., CleanOK — 3,1 руб., «Лента» — 3,11 руб., Fairy — 3,46 руб. Информацию об остальных товарах можно узнать на сайте Роскачества.

Какие нарушения выявила проверка?

В ходе проверки эксперты выявили повышенное содержание бактерий в товарах двух марок: Shiny Lux и AOS. Обнаруженные микроорганизмы не являются патогенными и вредными. Тем не менее это считается нарушением Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований, поскольку превышение данных норм делает моющее средство потенциально опасным. Как отмечает заведующий лабораторией Научно-исследовательского центра бытовой химии (НИЦБЫТХИМ) Алексей Родюнин, в моющее средство микроорганизмы могут попасть на этапе производства. Например, если во время изготовления использовали загрязненную воду или не соблюдали санитарные нормы.

Также повторное исследование семи торговых марок («Золушка», «Пемолюкс», AOS, Fairy, Frosсh, Sorti и Synergetic) показало, что качество переисследованных товаров так или иначе ухудшилось. Средство Fairy, лидер топа 2019 года, стало отмывать больше тарелок, но хуже справляться с загрязнениями. Средство Synergetic стало хуже удалять загрязнения, а количество отмытых им тарелок сократилось почти в два раза. А средство AOS из-за обнаруженных нарушений вышло из топа и было лишено российского Знака качества.

Какие средства признаны лучшими?

В топ лучших моющих средств вошли товары торговых марок Amway, BioMio, BON SAI, Ecover Zero, Faberlic, Sarma, Sodasan. Они соответствуют не только действующим нормам качества и безопаности, но и опережающему стандарту Роскачества. Однако претендовать на российский Знак качества могут только товары, произведенные на территории России: BioMio, BON SAI, Faberlic, Sarma.

Каким мифам о моющих средствах не стоит верить?

Один из популярных мифов о средствах для мытья посуды — их токсичность и негативное влияние на кожу. Специалисты Роскачества отмечают, что все проверенные товары имеют нейтральный pH (показатель кислотности среды), не раздражают кожу и не являются токсичными. Однако людям с чувствительным типом кожи стоит тщательнее подходить к выбору моющих средств и отдавать предпочтение тем, в которых содержание АПАВ (анионных поверхностно-активных веществ) не более 5%.

Многие думают, что моющие средства плохо смываются с посуды и могут оставаться на ней. В Роскачестве проверили, сколько поверхностно-активных веществ (ПАВ) остается на тарелках после ополаскивания. Полученные количества не превышают Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований, то есть не представляют опасности для человека.

Другое распространенное заблуждение — чем больше в составе АПАВ, тем лучше средство отмывает посуду. Исследование показало, что прямой зависимости между содержанием АПАВ и эффективностью средства нет. Некоторые товары с более чем 15% АПАВ показали худшие результаты по сравнению со средствами с 6% АПАВ и менее.

Также не стоит полагаться на густоту средства для мытья посуды. Специалисты Роскачества отмечают, что некоторые жидкие средства справляются с загрязнениями лучше, чем более густые. Все зависит от конкретной торговой марки.

Большое количество пены тоже не является признаком хорошего моющего средства. Некоторые из проверенных образцов сильно пенились, но плохо отмывали посуду. А среди лидеров рейтинга есть и слабо пенящиеся средства.

2.