Кукурузная каша на молоке рецепт в мультиварке
Кукурузная каша в мультиварке
Для 2-ух детских порций понадобится:
- 1,5 стакана молока
- 1,5 стакана воды
- ½ стакана кукурузной крупы
- 2-3 ст ложки сахара (по вкусу)
- 50 г сливочного масла
Молочная кукурузная каша прекрасно подходит для употребления взрослым и детям. К тому же готовить ее в любой модели мультиварки – одно удовольствие для хозяйки. Достаточно положить все ингредиенты и можно спокойно отправляться с детьми на прогулку, зная, что к вашему приходу вкусный и горячий ужин будет ждать на столе. А может это будет сытный завтрак, который будет ожидать к утру, если с вечера добавить все продукты и задать нужный режим.
Усваивается кукурузная каша в организме довольно легко, так как содержит много клетчатки. А так же является не аллергенной, поэтому рекомендуется в качестве прикорма грудничкам. Но начинать следует с безмолочной каши.
Еще она ценится тем, что выводит из организма токсины и очищает его. Каша является низкокалорийной пищей, и подходит для людей на диете (мамам это должно понравиться). Только это правдиво, если каша варится на воде и без сахара. Молоко и сахар добавляют каше калорийности и всю диетичность сводят к нулю.
Но сегодня у нас не диетическая, а полноценная, питательная и вкусная каша на молоке для детей. Приглашаю приготовить ее вместе со мной.
Молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис 0517:
1. Для детской каши потребуется: пол стакана промытой кукурузной крупы, 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара.
Кукурузная крупа при варке впитывает в себя достаточно много жидкости, поэтому соотношение крупы к жидкости 1 к 6.
1. Тщательно промытую кукурузную крупу высыпать в чашку мультиварки. Следом добавить сахар и сливочное масло.
3. Налить молоко и воду. Перемешать.
4. Варить кашу в мультиварке Поларис (или в любой другой) на режиме «Молочная каша». Я варила кашу 35 минут.
5. После того, как сигнал о готовности раздался, молочная каша выглядела так. Кукурузные крупинки стали мягкими, но не впитали в себя всю жидкость. Поэтому она получилась слегка жидкой. Для моих детей в самый раз.
6. Готовую молочную кукурузную кашу разложить по тарелкам и пригласить детей к столу.
Секреты приготовления кукурузной каши в мультиварке:
1. Кукурузная каша готовиться немного дольше, в отличии от других каш (гречки, риса, манки и т.д.). Но если правильно подобрать крупу, то время варки будет не таким долгим. Для детских каш лучше использовать крупу самого мелкого помола. На вид она будет выглядеть немного крупнее манки. Такая каша варится в мультиварке за 35 минут. Более крупные частички варятся от 40 минут до 1 часа.
2. В процессе варки каша увеличиться в несколько раз, поэтому и соотношение крупы к жидкости у нее больше, 1 к 6.
1. Чтобы каша была более густой, ей необходимо «подойти». Для этого кукурузную кашу необходимо оставить в мультиварке на 15-20 минут в режиме «Подогрев». Или же, кашу после готовности можно просто оставить в выключенной мультиварке на некоторое время.
2. Если в холодильнике молока не нашлось, не беда, его можно смело заменить водой и готовить по предложенной выше схеме. На вкус каша сваренная на воде немного отличается от молочной. Но этот недостаток можно устранить с помощью сухофруктов или меда, которые можно добавить в кашу. Дополнительные ингредиенты придадут кукурузной каше еще более необычный и изысканный вкус.
В мультиварке, Кукурузная каша
Особенно хорошо каши получаются в мультиварке. Не стала исключением и кукурузная каша в мультиварке. Подробней про кукурузную кашу в мультиварке.
Рецепты вторых блюд → Каши → Кукурузная каша
В мультиварке

Молочная кукурузная каша в мультиварке по традиционному рецепту обычно готовится на завтрак. Я вместо сливочного масла в кукурузную кашу добавляю каймак — это сливки жирностью более 40%.

Кукурузная каша в мультиварке готовится вместе с овощами и куриным филе.
Очень вкусная и полезная кукурузная каша с тыквой.
Действительно, кукурузную кашу знатоки рекомендуют готовить только в мультиварке. Здесь она никогда не подгорает, вид у каши получается очень аппетитным, а польза от нее неоспорима.
Кукурузная каша распространена во многих странах мира. В Румынии и Молдове это мамалыга, в Венгрии и на Закарпатье – банош, в Италии полента, в Мексике кукурузная крупа – лучший и любимый гарнир. Ее едят холодной и горячей, с молоком и на воде, с овощами и мясом, варят, запекают и жарят. Подают блюда из кукурузы с сыром, мясом, шкварками, зеленью, маслом, брынзой и т.д.
Нам больше всего подойдет простая кукурузная каша в мультиварке. Вариантов ее тоже достаточно: кукурузная каша в мультиварке на молоке, кукурузная каша в мультиварке на воде, кукурузная каша с тыквой в мультиварке и т.д. И все эти рецепты достаточно просты, т.к. не требуют специальной подготовки. Обычный набор продуктов – крупа, вода или молоко, соль, сахар, масло – все это в мультиварке превращается в аппетитную красивую кашу. Если вы готовите кукурузную кашу ребенку, в мультиварке предусмотрите соответствующее соотношение продуктов. Как правило, это молочная кукурузная каша в мультиварке, она более питательна, полезна и насыщена необходимыми детям микроэлементами.
Никаких секретов нет, как варить кукурузную кашу в мультиварке. Очень просто, доступно даже начинающим. Каша из кукурузной крупы в мультиварке всегда получится воздушной, хорошо проваренной и вкусной, испортить ее невозможно. И времени на приготовление, как правило, уходит ничуть не больше, чем на другие простые каши. Со всеми подготовительными операциями хватит часа. Потому, что это – кукурузная каша в мультиварке-скороварке.
Рецепт кукурузной каши в мультиварке смотрите на сайте, выбирайте понравившийся и пробуйте. Кроме того, начинающим советуем использовать фотографии готовых блюд и этапов его приготовления. Такой метод изучения блюд позволит приготовить качественную кукурузную кашу в мультиварке. Фото окажет необходимую помощь, т.к. позволяет контролировать себя. Потренируйтесь на разных рецептах. Первая ваша кукурузная каша в мультиварке, рецепт на воде, он самый простой. Затем приготовьте кукурузную кашу в мультиварке на молоке, рецепт ее также легко реализуется на практике.
Всегда при изучении нового для себя блюда пользуйтесь предлагаемыми рецептами и фотографиями. Не исключение – кукурузная каша в мультиварке, рецепт с фото кладите на кухонный стол перед собой и начинайте. Удачи вам! Пусть у вас не будет вопросов, как сварить кукурузную кашу в мультиварке.
Теперь несколько советов, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке:
— не ленитесь, переберите и очистите крупу от посторонних предметов и соринок;
— перед приготовлением крупу хорошенько промойте в двух-трех водах;
— если располагаете временем, можно предварительно ненадолго замочить крупу;
— если хотите приготовить кашу погуще, оставьте на подогреве аппарат еще на полчаса;
— если готовите кашу на гарнир, ее лучше делать на воде в режиме «гречка»;
— хранить кукурузную крупу лучше всего в целлофановых пакетах, где она не отсыреет. Покупая эту крупу в магазине, смотрите, чтобы пакеты были герметичными;
— никакие посторонние запахи, а также какие-либо черные предметы, песчинки, соринки и т.д., не должны присутствовать в крупе.
Рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке
Кукурузная каша на молоке в мультиварке – настоящий кладезь клетчатки, обеспечивает организм энергией за счет медленных углеводов. Это великолепный выбор для завтрака, который оценит вся семья. Кукурузная крупа требует долгой варки, ей надо хорошо распариться, чтобы стать нежной, мягкой, полностью раскрыть свой изысканный вкус.

- Количество порций: 3
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 70 минут
Рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке
Время приготовления может немного различаться из-за разных марок используемых мультиварок. Рассчитывать надо примерно на час работы в режиме «Каша». Прерывать ее нельзя, потому что прибор действует по заложенной программе, проходит определенные этапы и только в конце продукт будет таким, каким вы хотели бы его видеть.
- Крупу надо промыть под струей холодной воды.
- Положите ее в чашу в компании сливочного масла.
- Включите режим «Выпечка» на 15 минут.
- Добавьте остальные продукты.
- Выберите режим «Каша».
Блюдо надо есть сразу, после остывания каша станет очень густой и затвердеет. Предварительное томление придает ей нежный сливочный вкус, крупа буквально пропитывается маслом.
Как сварить кукурузную кашу на молоке в мультиварке с тыквой
Тыква делает блюдо сладким, придает ни с чем не сравнимый вкус и яркий цвет. Этот идельный завтрак для хмурого осеннего утра наполнит энергией, отличным настроением.
- кукурузная крупа – 1 стакан;
- молоко – 2 стакана;
- вода – 1 стакан;
- сахар – 0,5 ст. ложки;
- сливочное масло – 50 г;
- тыква – 400 грамм;
- соль – щепотка.
Тыква делает кукурузную кашу не только вкусной и сладкой, но и удивительно яркой.
- Тыкву очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Поместите ее в чашу.
- Туда же отправите предварительно промытую крупу.
- Добавьте остальные ингредиенты.
- В режиме «Молочная каша» блюдо будет готовиться 35 минут.
После сигнала о готовности не спешите открывать мультиварку. Оставьте кашу потомиться минут на 10.
Каша с тыквой хранится в холоде до двух суток. Можно подавать к столу, предварительно разогрев.
Каша с сухофруктами и медом
- кукурузная крупа – 1 стакан;
- молоко – 2 стакана;
- вода – 1 стакан;
- сахар – 1 ст. ложка;
- сливочное масло – 50 г;
- сухофрукты;
- мед;
- корица.
Если хотите добавить мед, уменьшите количество сахара.
- Крупу как обычно промойте и засыпьте в чашу.
- Добавьте воду, выбранные сухофрукты, соль и сахар.
- Нажмите кнопку «Молочная каша» и установите таймер на 25 минут.
- Добавьте молоко и снова установите таймер на 25 минут.
Класть мед во время готовки не рекомендуется, он потеряет все свои полезные свойства. Его очередь наступает, когда открывается чаша мультиварки. Если кто-то из семьи мед не ест, можно добавлять продукт прямо в тарелки.
В статье использованы материалы:
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=494,912
http://www.wday.ru/cooking/recipe/retsept-kukuruznoy-kashi-na-moloke-v-multivarke/
2.

Свежие комментарии