Грибы похожие на камни
Молодильные грибы — видели ли вы такое чудо?
Заядлый грибник и поэт Сергей Сыс продолжает удивлять грибными находками, пусть теперь уже и не сезон. Посмотрите, о каком лесном чуде пойдет речь.
Саркосома шаровидная. Фото img-fotki.yandex.ru.
Каждый год с большим нетерпением жду появления на освобожденных от снежного плена лесных прогалинах любимых своих сморчков, и чтобы не прозевать встреч с ними, то и дело забегаю в ближайший лесок — а вдруг проклюнулись? Лес еще неуютный, кое-где лежит снег, громко трещит под ногами сухой хворост. На глаза попадаются засохшие остатки негниючников, скользкие трупики зимних опят, а сморчков пока еще не видно. Да что это?
Прямо из хвои торчит странный, наполненный необычной жидкостью бочоночек. Передо мной истинное чудо — таинственная саркосома шарообразная (Sarcosoma globosum). Этот гриб очень редкий, загадочный и… необычный.
Саркосому, если улыбнется удача, можно встретить весной, во время таяния снега. Гриб любит расти в сосняках, между сосен и елей, обязательно там, где нет дорог, тропинок, вырубок. Именно в таком лесу и встретился он мне однажды в Чечерском районе. Встречал сведения, что саркосому находили на Витебщине.
Не могу припомнить другого такого гриба, который в течение своей жизни (месяц-полтора) неузнаваемо меняет свой облик. По мере роста на его темно-коричневом, похожем на бочонок теле образуются складки — и, обмякая, он потихоньку сползает в мох.
Саркосома. Фото gribo4ek.info.
Саркосома попадается не каждый год. Обычно при очень благоприятных условиях споры гриба прорастают во мху — и через несколько лет вырастает новый гриб. А случается, что споры сохраняются годами и десятилетиями, прежде чем сойдутся звезды на небе и гриб покажет себя этому свету. Ученые отмечают периодичность роста саркосомы на одних и тех же местах с интервалом в 8—10 лет. Поэтому бывают периоды по 3—5 лет, когда гриб почти не встречается. А растет он зачастую небольшими группками по 8—10 бочонков высотой до 7—9 см.
Возможно, по этой причине саркосому шаровидную внесли в Красные книги Беларуси, Украины, России и многих других стран?
Если повстречаешь это диво — наклонись и внимательно посмотри внутрь грибного бочонка. Там таится поистине драгоценная студенистая жидкость, так называемое «земляное» масло. Оно — один из самых сильных биостимуляторов, которому нет аналогов во всем мире. Эта жидкость насчитывает в своем составе около 20-ти жирных кислот.
Кроме этого, в жидкости и в стенках саркосомы содержатся очень редкие белки. При введении в организм в малых дозах эта студенистая жидкость укрепляет иммунитет, стимулирует мозговую деятельность. «Земляное» масло на вкус напоминает сырой куриный белок, его справедливо называют чудом из чудес за удивительный молодильный эффект.
Говорят еще, что ту жидкость принимают внутрь для повышения иммунитета, втирают в волосы для ускорения их роста, а из стенок гриба делают целебные маски для кожи. Я не пробовал.
Хочешь поделиться важной информацией
анонимно и конфиденциально? Пиши в наш Телеграм
Строчок обыкновенный
Строчок обыкновенный (лат. Gyromitra esculenta ) — вид сумчатых грибов рода Строчок ( Gyromitra ) семейства Дисциновые ( Discinaceae ) порядка Пецицевые ( Pezizales ); типовой вид рода.
| Строчок обыкновенный | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||
| ещё 3 класса | ещё 18 семейств | ||||
| ещё 63 вида | |||||
| отдел Аскомикота | порядок Пецицевые | род Строчок | |||
| царство Грибы | класс Пецицомицеты | семейство Дисциновые | |||
| ещё 6 отделов | ещё 16 порядков | Строчок обыкновенный | |||
Синонимы, принятые базой данных MycoBank: [12]
- Helvella mitra Schaeff.
- Elvela mitra Schaeff.
- Helvella esculenta Pers.basionym
- Helvella sinuosa Brond.
- Physomitra esculenta (Pers.) Boud.
Шляпка неправильной формы, визуально напоминает мозг, до 10 см в высоту и 15 см в ширину. Первоначально шляпка гладкая, но со временем становится морщинистой. В основном шляпка коричневого, либо тёмно-коричневого оттенка, но встречаются экземпляры с красной, оранжевой, пурпурной шляпкой [8] .
Ножка длиной 2-3 см и диаметром от 2 до 6 см, ровная, внутри полая. На ощупь плотная. Сужена к основанию. Имеет светлый цвет, иногда с розовым оттенком.
Мякоть восковая, ломкая, с фруктовым запахом, имеет приятный вкус. [13]
Сумки цилиндрической формы, вмещают 8 спор. [14]
Споры 18-23 x 9-12 мкм, эллиптической формы, бледно-жёлтого цвета, слегка маслянисты на ощупь. [15] [16]
Парафизы нитевидные, толщиной от 5 до 7 мкм, буроватого цвета. [14]
Строчок обыкновенный обитает на песчаных почвах, гарях, местах вырубки лесов, преимущественно под хвойными породами; также встречается под тополями. [17]
На американском континенте встречается в хвойных лесах гор Сьере-Неваде и в Каскадных горах на северо-западе Америки, Мексике [18]
В Европе обитает в её центральной части [19] , а также в Англии и Ирландии.
В Азии известны местообитания данного вида в Западной Турции и на побережье Антальи. [20]
Содержит канцерогенный токсин гиромитрин, воздействующий в том числе на печень и вегетативную нервную систему. Известны случаи отравления. Симптомы отравления включают рвоту и тошноту, в тяжелых случаях наблюдается кома.
Автор книг и публикаций о грибах Михаил Вишевский считает, что строчки, растущие в западной Европе действительно ядовиты, но они отличаются по химическому составу от строчков растущих восточнее Чехии и Польши, которые, по его мнению, недостаточно ядовиты, следовательно съедобны [3] .
Употребление строчка распространено в некоторых странах Европы и Северной Америки. В Италии его продажа запрещена.
Грибы похожие на камни
Распрастранённый гриб. Встречается в хвойных и смешанных лесах, по полям,в зарослях мелколесья, вдоль дорог. Растёт с Июня по Октябрь. Очень похож на Настоящий Маслёнок, отличактся отсутствием «юбки» на ножке и чуть более светлой шляпкой.Менее липкий,чем другие маслята. Гриб 2-й категории.Съедобный! Хорош в жареном,вареном и сушёном виде. Особенно хорош маринованным.
Самый яркий,во всех смыслах, представитель рода маслят.Гриб не так широко распрастранён, как его собратья. Встеречается только рядом с лиственницей. Растёт с Июля по Октябрь.Шляпка выпуклая,слизлая,липкая лимонно-жёлтая или желтовато-оранжевая. Снизу закрыта плёнкой,которая по мере роста разкрывается,образуя «юбку»Ножка длинная, цилиндрическая. Над «юбкой» жёлтая, под ней — буроватая.Гриб 2-й категории. Съедобный! Хорош в варёном,жареном и маринованом виде.
Растёт в лиственных,хвойных и смешанных лесах. Можно встретить с Августа по Октябрь. Шляпка плоско-выпуклая с неровными извилистыми краями.Цвет светло-жёлтый или телесный. Мякоть плотная, светло-жёлтая,ломкая с приятным запахом.Низ шляпки состоит из шипиков,переходящих в ножку. Ножка короткая,белая или желтоватая.Гриб Съедобный! Употребляются только молодые грибы с диаметром шляпки не более 6 см. Старые грибы слишком грубы и горчат.В авропейских странах считается одним из лучших грибов. Хорош в вареном,жареном и сушёном виде.
Растёт в лиственных,хвойных и смешанных лесах с Августа по Октябрь. Шляпка плоско-выпуклая синевато-красноватого или беловато-серого цвета, реже фиолетово-сероватого. В остальном не отличается от Ежовика Жёлтого. Гриб Условно-Съедобный. Едят только молодые грибы после предварительного отвариваия. Старые грибы грубеют и приобретают горький вкус. В свежем виде — ЯДОВИТ. Годен для засолки,жарки и маринования после отваривания. Чаще применяется,как грибной порошок или приправа.
Растёт в лиственных и смешанных лесах. Встречается с Июля по Октябрь.Является одним из самых распространённых грибов. Начинающие грибники часто путают его с сыроежками,груздями и даже белыми грибами.Шляпка у молодого гриба округлая,плотно прилегает к ножке, у более старых разворачивается — плосковато-выпуклая с ломкми краями. Кожица снимается легко. В сырую погоду очень липкий и слизлый. Ножка длинная, толстая. Мякоть беловатая с не очень приятным запахом. Гриб условно-съедобный. В пищу употребляется редко и только в молодом возрасте. Хотя многие местные жители собирают его в больших количествах. После отваривания годен для засола и маринования.
Царь — Гриб. Одни из самых ценных грибов нашей страны.Род млечников или,как их называют в простонародье — мочушек.Содержит млечный сок,зеленеющий на воздухе.Растут в хвойных и смешанных лесах, а так-же по мелколесью и лесопосадкам с начала Августа. Шляпка плоско-вогнутая или воронковидная, ломкая. Цвет от ярко-жёлтого до красно-оранжевого. Различают два вида рыжиков — сосновый и еловый,отличающиеся цветом шляпки.Ножка тонкая короткая. При прикосновении к телу гриба, он меняет цвет на зелёный.Спутать начинающий грибник может его с лисичками или подмолочником. Но внешне рыжик более всего похож на волнушку. Гриб высшей категории! Съедобен! Хорош в солёном и маринованом виде. Так-же хорош в жареном после отваривания или вымачивания в воде, а также в свеже-жареном и даже сыром.
В статье использованы материалы:
2.
Свежие комментарии