Фундук как посадить и вырастить

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Как вырастить фундук в огороде

Фундук: орех для ленивых дачников

Фундук требует мало ухода: основные связанные с ним работы сводятся к поливам, вырезанию ненужной прикорневой поросли и сбору урожая.

Высаживают его и осенью, и весной. Наиболее подходящим временем для высадки саженцев фундука является осень.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Дело в том, что фундук имеет короткий период покоя, и при высадке весной саженцам труднее прижиться: весной период посадки значительно короче – фундук рано начинает идти в рост. При весенней посадке около 40% саженцев фундука не приживается. Осенняя посадка фундука – за 15-25 дней до наступления морозов. За это время саженец успеет укорениться, за осень и зиму наберется влаги и ранней весной тронется в рост.

Фундук отлично растет и на ровной местности, но обильно плодоносит именно на склонах. Но выбирать лучше западный, северо-западный, северный, северо-восточный и восточный склоны. Южные склоны – не лучшее место для фундука: там мужские и женские цветки зацветают раньше, и могут повредиться заморозками.

Выбираем саженец фундука

Обыкновенная лещина, принесенная из леса, может прижиться на вашем приусадебном участке, но условия произрастания в лесу совершенно другие, чем те, что может обеспечить садовод. Поэтому предпочтительнее высаживать специально выведенные и проверенные поколениями садоводов сорта.

Приобретать саженцы лучше в питомниках. Покупая саженцы фундука на рынках или в других непроверенных торговых точках, можно получить не сортовые саженцы, а ту же лещину, не слишком приспособленную к выращиванию в условиях приусадебного участка.

Очень важно выбрать именно те формы и сорта, которые будут оптимально подходить для выращивания в климатических условиях средней полосы – отечественной селекции, районированные именно в наших климатических условиях.

Посадка фундука

Перед высадкой в грунт надо внимательно осмотреть корневую систему саженцев. Если корни повреждены, их надо обрезать до здоровой ткани. Но сильная подрезка корневой системы негативно повлияет на развитие фундука.

Корневую систему саженца помещают в яму, причем высаживать фундук лучше вдвоем, чтобы один держал саженец и расправлял корни по всей поверхности дна ямы, другой же забрасывал посадочную яму рыхлой влажной почвой, слегка уплотняя каждый слой. Плодородным грунтом с верхних слоев либо грунтом, тщательно перемешанным с удобрениями и органикой, засыпаются корни саженца. Нижний, менее плодородный слой подойдет для формирования лунки вокруг молодого деревца в конце посадки. Сразу же после посадки каждое растение поливают: в каждую лунку – около 20 л воды. После того как вода впитается, приствольный круг надо мульчировать скошенной травой или другими видами мульчи. Хороший результат дает мульчирование приствольного круга смесью песка с перегноем.

Не в тесноте и не в обиде

Сажают фундук по следующим схемам в зависимости от размеров конкретной ореховой «плантации»: 5×4м,5×5 м,6×4м,6×5 м,6×6 м. Схема посадки зависит также от размера растений исходя из сорта: если кусты рослые, их сажают по схеме 6×6м, менее рослые можно посадить из расчета расстояния 4 х 4 м. Наиболее оптимальные расстояния – 5,5-6 м между рядами и 4-4,5 м между растениями в ряду.

Иногда для быстрой отдачи посадки фундука умышленно загущают: 5 х 2,5 м, 5 х 3, 6.x 2,5 или 6 х 3 м. Тогда полный урожай собирают уже на шестой год, далее кроны разросшихся растений смыкаются, и каждый второй куст (дерево) выкорчевывают либо сильно обрезают, оставляя пространство для «постоянных» растений.

Уход за фундуком заключается в поливе и подкормках, а также прополке сорняков и рыхлении почвы в приствольных кругах.

Как выращивают фундук дачники-огородники

Окультуренная форма всем известной лещины – это любимый многими орех фундук, выращивание которого не требует особого подхода. Но чтобы вырастить роскошный куст фундука на своем участке, стоит немного узнать о самом растении и принципах его выращивания.

Куст вырастает до 3 метров высотой, имеет прочную корневую систему, что позволяет ему приживаться на неудобных и малоплодородных земляных участках. Листья и плоды немного крупнее, чем у лесных орехов. Цветение кустарника начинается еще до распускания листьев. Плоды растут группами по 3-6 штук.

В Турции, Украине и других странах фундук выращивают для промышленного использования. Его полюбили высаживать на своих участках садоводы и приверженцы ландшафтного дизайна. Он красиво смотрится вдоль забора, но все же главная ценность растения – это плоды. Ядра фундука богаты белками – до 18% и жирами – 50-60%, содержат углеводы, много витаминов и разные виды аминокислот. Употреблять ядрышки полезно для мозговой деятельности, они придают сил и энергии.

Выбор места и посадка

Растение любит влажную почву, хорошее освещение. Но слишком заболоченная, сухая или соленая почва не подойдет. Выращивание ореха фундука возможно и на склонах, и на ровных участках. Оптимально для куста подойдут места, защищенные от сильных порывов ветра, с высокой влажностью.

Чтобы рассчитать, сколько места понадобится для зрелого куста, учитываете плодородность земли на участке. Чем богаче грунт минералами, тем большим разрастется куст фундука. Если в грунте есть известняковые залежи, то такая земля непригодная для его выращивания.

Почву под посадку ореха вспахивают осенью на глубину до 18 см. В период вегетации требуется очистка от сорняков и небольшое разрыхление земли несколько раз за весь период на глубину 10 см.

Лучшая пора для посадки – осень. Для выращивания садов фундука, землю нужно интенсивно взрыхлить на глубину 30-40 см. Если планируется посадка фундука осенью, то рыхлить нужно весной, и наоборот. Для быстрейшего получения урожая рекомендуется ежегодно делать ямы с удобрениями, в которые можно закопать компост, коровий навоз, и добавить в почву фосфорно-калийные удобрения.

В основном выращивание фундука происходит через посадку саженцев. Расстояние между деревцами должно быть 5-6 м. Но когда планируется изгородь в виде ореховой рощи, нужно расстояние сократить до 2-3 м. Яму для посадки копают кубической формы, стороной примерно 60-70 см.

1. по центру дна ямки делают холмик,
2. обрабатывают саженец в глиняном растворе,
3. размещают корни по холмику,
4. засыпают грунтом,
5. утрамбовывают почву,
6. делают углубление для полива,
7. засыпают опилками или травой,
8. на высоте 15-20 см над землей срезают саженец,
9. подвязывают саженец к опоре.

При посадке нужно полить каждое растение из расчета по 20 л на дерево, а в сухие периоды – дополнительно по 10 л каждому.

Как выглядит растущий фундук?

Цветы фундука опыляются перекрестно. Поэтому, чтобы был высокий урожай, нужно высаживать несколько разных сортов кустарника. Один сорт дает очень маленький урожай. Увидеть, как растёт фундук, поможет фото на нашем сайте.

Плоды фундука появляются через 4-5 лет. В больших промышленных садах урожай достигает 10-60 центнеров на 1 га. Собирать плоды нужно, пока они не выпали из оболочки, в конце августа. Ветки куста гибкие, для обрывания орехов их можно нагибать крючком и необязательно пользоваться лестницей.

Периодически куст фундука нужно обрезать. Чтобы правильно сформировать крону, в середине куста лишние побеги вырезают, а боковые отгибают в стороны и укрепляют в нужном положении. Так растение больше освещается и проветривается. Начать формирование нужно до появления первого урожая на 3-4 году.

В последующем обрезка веток и побегов нужна, чтобы прореживать куст, удалять поврежденные ветки. Вторая обрезка происходит на 5-6 году. Через 15-20 лет куст фундука нужно омолодить, чтобы урожай оставался прежним. По 2-3 старых ветки удаляют каждый год на протяжении 2-3 лет. Обрезку веток лучше делать поздней осенью или зимой. Если правильно и периодически проводить омоложение куста, то фундук будет приносить урожай до 180 лет.

Размножение происходит через деление куста, корневые саженцы, прививки или семена. Кроме культивирования фундука в виде куста, в Европе и США практикуют выращивание штамбовых деревьев. Черенки или глазки фундука прививают на древовидную лещину. В промышленном выращивании штамбовые деревья удобны для механического сбора урожая и дают больший урожай. На частном участке штамбовые орехи сэкономят место.

Сорта фундука для выращивания в саду:

• Косфорд – это фундук, фото которого показывает его красоту и силу. Сорт устойчив к болезням, обильно плодоносит, сильнорослый, созревает в конце августа.
• Ранний трапезудский – тонкая скорлупа, заостренный орех, созревают в июле, в одиночестве не плодоносит, куст обычного размера.
• Римский – крупные плоды с бороздками, высокая маслянистость ядра, устойчив к болезням, куст сильнорослый, регулярно приносит урожай при запылении.
• Миндалевый – плод светлый, ядро со вкусом миндаля, куст умерено растет, созревает в середине августа.

Как вырастить куст из ореха

Если вы хотите быстро и без проблем вырастить куст на своем участке, вам будет полезна краткая инструкция, как посадить фундук из ореха:

• берите спелые качественные орехи;
• сажайте после сбора урожая большее количество;
• семена вкладывайте на глубину 7-8 см;
• регулярно удаляйте сорняки и поливайте;
• через год саженец должен вырасти высотой 15 см – тогда его можно пересаживать на постоянное место;
• если такая высота не достигнута, подождите еще год;
• до пересадки положите ведро удобрения в яму.

До того, как вырастить фундук из ореха, учитывайте, что он может потерять свойства своего сорта. Когда куст уже окреп, нужно сделать прививку сортового фундука.

Главным вредителем фундука является ореховый долгоносик. При поражении плода в орехах заводятся личинки, и урожай осыпается раньше времени. Для избавления от них нужно проводить обработку растения весной и в середине июня. Если на побегах завелся фундучный усач, то такие ветки нужно срезать и сжигать для уничтожения паразитов.

Посадка фундука

Всеми любимый лесной орех или лещина — это источник полезных витаминов и микроэлементов. В отличии от своих братьев, которые растут в лесу, кустарник фундука можно выращивать на дачных участках. Однако для того, чтобы саженцы фундука прижились и дали большой урожай, следует знать, как правильно высаживать кустарник и ухаживать за ним.

Польза фундука

Фундук — это окультуренная форма лесного ореха, который на 60% состоит из масел, содержит в себе множество аминокислот, витаминов группы В, С и Е. Помимо этого в состав ореха входит большое количество железа, калия, фосфора, кальция, кобальта и цинка. Особенностью данной разновидности лесного ореха является то, что он достаточно долго сохраняет свои полезные свойства.

Внешне, растение фундука походит на большой куст, но и иногда может достигать размеров небольшого дерева. Высота кустарника порой достигает 3 м. Опыление орешника происходит не только ветром, этому процессу способствуют и насекомые. На протяжении всего летнего периода происходит созревание плодов, которые гораздо крупнее в сравнении с неокультуренными сортами.

Подготовка почвы и саженца фундука к посадке

У многих начинающих дачников, возникает вопрос касательно того, как посадить фундук? Способ посадки, практически ничем не отличается от посадки любых других кустарников и деревьев. Для этого подойдет практически вся плодородная почва со слабым или нейтральным уровнем кислотности. Сажать фундук следует на почве с умеренной влажностью, при этом растение нуждается в регулярном поливе. Наряду с этим орешник не будет расти на заболоченных, сухих песчаных и засоленных почвах. Саженец фундука не должен иметь листьев, при этом обязательным условием является наличие здоровых побегов и хорошо развитой корневой системы. Осматривайте саженец на наличие каких-либо внешних повреждений, перед покупкой.

Определение места посадки

Посадка и уход за фундуком должны осуществляться на хорошо освещенном месте дачного участка, на котором большую часть времени находятся солнечные лучи. Учтите тот факт, что место посадки не должно быть подвержено весенним паводкам, вода с участка должна уходить быстро. Это может быть, как склон, так и ровная поверхность. Высаживать лучше рядом несколько саженцев разных сортов.

Инструкция по посадке фундука

Предлагаем подробную инструкцию по высаживанию фундука:

1. Яму для высаживания растения следует подготовить за месяц, ее параметры должны соответствовать размерам 70х70х70. В яму засыпают от 1 до 2 ведер хорошо перепревшего перегноя, 70 г сульфата калия и 200 г суперфосфата. Все это тщательно перемешивают с землей.

2. Расправив аккуратно все корни, их необходимо обработать раствором-болтушки.

3. В яме сделать небольшой земляной холмик и погрузить туда саженец, таким образом, чтобы корневая шейка была на одном уровне с землей.

4. Корни притрушиваются грунтом, при этом корневая шейка должна быть открытой.

5. После этого, саженец заливают тремя ведрами воды, дабы грунт плотно прилег к корням и уселся.

Уход за фундуком

Обрезку кустарника осуществляют поздней осенью. В засушливый период года, как правило, летом, необходимо вливать в почву около 10 л воды. Удобрять растение следует перегноем или компостом 2 – 3 в год. Подкормок комплексными удобрениями достаточно будет 2 раза в сезон. Периодически в весенний, летний и осенний периоды, следует убирать сорняки в приствольном круге кустарника.

2.