Кукуруза краснодарская 291 описание
Кукуруза родом из Центральной и Южной Америки. Сейчас это одна из трех хлебных культур мира. В ней содержится большое количество полезных витаминов и минералов. Существует много сортов и гибридов этого злака. Статья расскажет о гибриде Краснодарский 291 АМВ: как его возделывать, ухаживать, в чем его преимущества и недостатки.
Простой модифицированный гибрид кукурузы Краснодарский 291 АМВ создан Краснодарским НИИСХ им. П.П. Лукьяненко. Включен в Госреестр по Центральному региону на силос, Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому регионам на зерно.
Относится к группе среднераннего типа (ФАО 290), вегетационный период 106-108 дней.
Урожайность зерна в 2004 году в Краснодаре составила 116,6 ц с 1 га.
Гибрид относится к группе сортотипов с желтым, зубовидным зерном. Высота растений 180-200 см, початок закладывается на высоте 60-80 см. На главном стебле формируется 17-18 листьев, надземных междоузлий — 10-12. Початок цилиндрической формы, имеет 14 рядов зерен, масса 1000 зерен 280-300 г. Выход зерна при обмолоте составляет 80-82%.
Гибрид устойчив к пузырчатой головне и стеблевым гнилям. Отличается хорошей засухоустойчивостью, оптимальная густота стояния — 55-60 тыс. растений на 1 га. Хорошо приспособлен к механизированной уборке.
Семеноводство ведется на стерильной основе «М» типа ЦМС по схеме полного восстановления. Материнские и отцовские формы на участке гибридизации высеваются в один срок по схеме посева 8:4. Ряды отцовских растений после окончания цветения метелок выкашиваются.
Семеноводство ведется на стерильной основе «М» типа ЦМС по схеме полного восстановления.
Кукуруза Краснодарский 291 АМВ
Гибрид Краснодарский 291 вывели в Краснодарском НИИСХ имени П.П. Лукьяненко. Этот модифицированная высокорослая культура среднераннего типа созревания. Урожай культуры с гектара — 120 центнеров. Период роста и созревания — около 3-3,5 месяцев.
Тип продукции
Гибрид включен в Государственный реестр для возделывания на зерно и силос по Центральному, Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому регионам. В классификации Международной организации по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО) относится к группе среднераннего типа 290. Гибрид имеет желтые зубовидные зерна.
Характеристика и описание гибрида
Гибрид Краснодарский 291 хорошо переносит засуху, адаптируется к разным условиям произрастания, выносит перепады температуры воздуха и при этом дает высокий урожай.
Показатели модифицированной культуры такие:
- высота до 2 м; Протравка и фасовка семян
Семена кукурузы Краснодарский 291 обрабатывают фунгицидом Максим XL. Этот препарат предохраняет растение от заболеваний:
- корневая гниль;
- стеблевая гниль;
- пыльная головня;
- плесень;
- аскохитоз.
Фасуется кукуруза в полиэтиленовые мешки по 25 кг (70000 семян в 1 упаковке).
Особенности посева и выращивания
Кукуруза — растение неприхотливое, поэтому не нуждается в особых способах посадки. Если соблюдать агротехнические правила, урожай будет собран богатый. Под эту злаковую культуру выбирается сухой и открытый участок земли, который не продувается сильными ветрами.
Растение лучше высаживать в почву, где до этого произрастали тыква, картофель, горох, фасоль. Грунт под посадку начинают готовить с осени, после сбора урожая. Для понижения уровня кислотности почвы проводят известкование — 10 м² земли обрабатывают 2-3 кг извести-пушонки. Перекапывают, добавляя на 1 м² земли ведро песка, торфа, перегноя или навоза. Повторяют перекапывание грунта весной — добавляют сульфат калия, суперфосфат, карбамид (азотное удобрение).
Рекомендации по посеву:
- Перед посадкой кукурузы землю рыхлят, чтобы избавиться от сорной травы. Из семян кукурузу лучше выращивать в южных регионах. В других регионах стоит использовать рассадный метод.
- Начинают высаживать семена, когда температура грунта прогрелась до +10°С — в последней декаде апреля или в начале мая.
- Перед посадкой в землю семена лучше прорастить. Для этого зерна обрабатываются специальными препаратами («Регоплант», «Биолан», «Радостим») или раствором перманганата марганца, укладываются в банку (крышкой не накрываются). Заливаются семена отстоянной водой, которая сливается через 12 часов. Емкость с зернами накрывается тканью, не пропускающей воздух и постоянно ее смачивают, чтобы семена не погибли.
- Сеять кукурузу рекомендуется в хорошо прогретую почву на расстояние 50х40 см между рядами, 15-20 см — между лунками.
- Размещают в ямку глубиной 3-6 см по 3-4 семени. Когда растение дало всходы — удаляют слабые ростки и оставляют 1-2 крепких для большей устойчивости к полеганию.
- Рекомендуется сажать растение в 4 ряда, чтобы оно лучше опылялось. Если отсутствует перекрестное опыление, то этот процесс выполняют вручную — пыльцу стряхивают в пакет, а затем насыпают на зародыш початка кукурузы. Процедуру повторяют от 3 до 4 раз в утренние часы.
Чтобы растение не было слабым, его посевы опрыскивают стимуляторами роста («Биолан», «Зеастимулин», «Стимпо»), химическими средствами, предназначенными для борьбы с вредителями и болезнями растений, добавляя жидкие удобрения и микроэлементы.
Подкормку злаковой культуры проводят через 3 недели после посадки: используют водный раствор коровьего навоза или птичьего помета (1 л навоза на ведро воды). Листовая подкормка проводится раствором карбамида — 1 ст. л. на ведро воды.
Гибрид Краснодарский 291 не требует большого количества влаги. Обильно поливают водой до образования метелки — это гарантирует, что плоды в будущем будут сочными. В августе полив прекращается.
Факторы, влияющие на созревание кукурузы:
- регион произрастания;
- время высаживания в почву;
- условия созревания.
Преимущества и недостатки гибрида
Гибрид Краснодарский 291 имеет преимущества:
- устойчив к большому количеству болезнетворных грибков и бактерий, вызывающих стеблевую гниль, поражающих листья и початки;
- имеет крупные початки, удобные для перевозки, которые долго хранятся, не теряя своих качеств;
- высокая урожайность в Южном федеральном округе и на Северном Кавказе.
Есть и недостатки:
- восприимчив к бактериозу, вызванному возбудителем заболевания бактерией вакиллус;
- не имеет сопротивляемости кукурузному мотыльку (конопляный червь семейства огневок).
Молодые початки гибрида Краснодарский 291 хранятся не более 3 недель в прохладном помещении, с температурой хранения 0 °С. Если температурный режим повышается, то их вкусовые качества теряются.
Хранение и применение
Правильное хранение кукурузы — это сохранность большого количества полезных веществ и вкусовых качеств. Огородники, имеющие большой опыт по выращиванию данной культуры, советуют хранить эту злаковую культуру не зернами в банках, а початками. Есть 4 способа хранения початков кукурузы.
В морозильнике
Хранение таким способом продлевает срок годности плода, однако предельный срок — 1,5 года. Размораживают початки постепенно, при комнатной температуре. Обливать горячей водой не рекомендуется — это повлияет на вкус кукурузы.
Перед тем как поместить кукурузу в холодильник рекомендуем:
- подготовить 2 небольшие емкости, в одну тару налить очень холодную воду, во вторую — кипяток;
- початки очистить от листьев и волокон и вымачивать попеременно в холодной и в горячей воде (по 2-4 минуты), процедура повторяется несколько раз;
- кукурузу выложить на салфетке и дать высохнуть при комнатной температуре;
- подготовленные початки укутать в полиэтиленовую пленку, разложить в емкости и отправить на хранение в морозилку.
В сухом виде
Таким способом хранится только спелая кукуруза и не более года. Ее очищают от части листьев и усиков, чтобы быстро не испортилась. Початки развешивают на открытом воздухе. При температуре меньше +10°С плоды заносят в помещение и сушат в хорошо проветриваемых комнатах, чтобы проникновение солнечного света было максимальным, — на веранде или чердаке. Этот способ хорошо сохраняет целостность зерен, из которых готовится кукурузная каша.
Консервирование початков
Способ, при котором плоды сохраняются долгое время: от 2 до 3 лет, если соблюдены правила стерилизации. Перед закупориванием в банки кукурузу отваривают, достают из воды, оборачивают пищевой пленкой и помещают в холодильник на 3 дня. Этот способ сохраняет вкус и сочность зерен кукурузы.
Консервирование кукурузных зерен
Сначала зерна помещают в заранее простерилизованную банку, заливают теплой кипяченой водой (соль добавляют по вкусу). Затем емкости закрывают капроновыми крышками и помещают в подвал (погреб). Через 2-3 дня банки поднимают из погреба, добавляют воды, опускают еще на 5 месяцев. Такую консервированную кукурузу хозяйки используют в салатах.
Сколько варится кукуруза в початках
Время, необходимое для варки початков, зависит от того, на какой стадии созревания они были сорваны.
Светло-желтый оттенок початка бывает у свежей, молодой кукурузы — она варится 15-20 минут после начала кипения.
У злаковой культуры с темными зернами время варки — от 40 минут до 1,5 часов (зависит от размера початка и их количества в кастрюле). Чтобы кукуруза хорошо сварилась, ее полностью погружают в емкость с водой и накрывают крышкой. Готовность проверяется по зернышку: если оно свободно протыкается спичкой, значит продукт готов к употреблению.
Где купить
Продается гибрид Краснодарский 291 в разных регионах России, где выращивается эта культура, — в Краснодарском, Ставропольском крае, Ростовской области. Стоимость за одну посадочную единицу составляет от 2100 до 3000 руб.
Отзывы
Предлагаем вашему вниманию несколько отзывов от опытных фермеров.
Алексей, ст. Брюховецкая, Краснодарский край: «Гибрид Краснодарский 291 сею несколько лет. Это зерна отличного качества, которые дают высокий урожай. Все семена одного размера. Нет никакого особого ухода — прополка, окучивание, орошение. Очень вкусные початки в вареном виде».
Таисия, г. Ростов-на-Дону: «Несколько лет назад лето было засушливым. И я не ожидала, что мой Краснодарский 291 сможет выстоять в такую жару. Но вовремя политые злаки не погибли. Урожай собрала богатый, ели с удовольствием приятную на вкус культуру, еще законсервировала 20 банок».
Виктор, г. Джанкой: «Хорошо адаптированный злак. Ни в чем не уступает импортным сортам. Урожайность высокая — не меньше 102 центнеров с гектара в течение нескольких лет. Производитель дает рекомендации, позволяющие увеличить урожайность».
Заключение
Краснодарский 291 АМВ — один из лучших гибридов, который быстро адаптируется к погодным условиям, не подвержен многим заболеваниям растений, обладает высокой урожайностью. Питателен и полезен для здоровья, так как имеет в своем составе ценные витамины и микроэлементы.
2.
Свежие комментарии